El mega asado que degustó Marcelo Tinelli en su domingo libre: la foto
El conductor de televisión compartió con sus fans una imagen de su comida. Tinelli les hizo agua en la boca a sus seguidores.
Marcelo Tinelli publica en sus redes sociales gran parte de su cotidianidad y, de esa manera, muchas de las comidas suculentas que hace con amigos y familiares. Eso mismo ocurrió recientemente, en un almuerzo familiar.
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En la imagen que el presentador de ciclos como Showmatch y Videomatch se pueden ver muchos platos vacíos, al lado de lo que sobró de asado en una fuente. Sobre este plato se pudieron ver distintos tipos de cortes de carne y chorizos.
Además, por supuesto, no faltaron las clásicas ensaladas para acompañar el asado con un toque de frescura y nutrición. En su historia de Instagram, Tinelli etiquetó a su hija Candelaria y a su novia Milett, lo que evidenció cuán bien se llevan como familia ensamblada.
Cómo hacer asado
Tipo de Parrilla:
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Carbón: Si usas carbón, enciéndelo y deja que se convierta en brasas blancas antes de cocinar. Esto suele tardar unos 20-30 minutos.
Gas: Si usas una parrilla a gas, precaliéntala a temperatura alta durante 10-15 minutos.
Aceitar la Parrilla:
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Usa un trozo de papel toalla embebido en aceite para frotar las rejillas de la parrilla. Esto ayudará a evitar que la carne se pegue.
Preparar la Carne:
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Saca la carne del refrigerador y deja que alcance la temperatura ambiente antes de colocarla en la parrilla.
Cocción:
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Colocar la Carne: Coloca la carne en la parrilla sobre las brasas calientes. Si es un corte grande, asegúrate de ajustar el calor para evitar que se queme por fuera y quede crudo por dentro.
Tiempo de Cocción: El tiempo de cocción depende del corte de carne y del nivel de cocción deseado. Aquí tienes una guía general:
Tierno o Poco Hecho: 3-5 minutos por lado.
Medio: 6-8 minutos por lado.
Bien Hecho: 10-12 minutos por lado.