Amanda Barnes: "Si siguen estos precios en turismo, la gente va dejar de venir a Mendoza"

Amanda Barnes lleva más de una década recorriendo esta parte del mundo y especializándose en comunicación y análisis del vino. Decidió desde hace un tiempo establecerse en Mendoza por ser un lugar clave para dirigirse a los demás destinos relacionados a su interés: Chile, Brasil, Uruguay, Bolivia, Perú. 

Además de ser autora de la Guía de vinos de Sudamérica y La vuelta al mundo en 80 cosechas, escribe para revistas, periódicos y libros internacionales, entre ellos Decanter Magazine, y Hugh Johnson's Pocket Guide. También es editora del Circle of Wine Writers y actualmente estudia para convertirse en Master of Wine.

Desde el 2009 reside en Mendoza y es una periodista multimedia, que trabaja en comunicación impresa y digital. Su trabajo creativo ha sido premiado por Born Digital Wine Awards, Millesima Blog Awards, Great Wine Capitals Best Of y joven escritor de vinos del año.

Aquí podés ver la nota completa junto a Amanda Barnes:

Y a continuación te dejamos un breve extracto de algunas cuestiones que se trataron en la entrevista:

Te quedaste en Argentina, ¿Por qué razón? 

Elegí Mendoza, que es muy distinto al resto de Argentina, creo. Escribo de todos los vinos de Sudamérica y Mendoza para mí es el epicentro del mundo del vino en la región. Aquí siempre estás con la oportunidad de probar muchas cosas, de charlar muchos temas. Es bien movido y entretenido y estoy bastante cerca de Chile. Me quedé un año en Santiago también, pero no tenía sentido. Estuve viajando todo el tiempo porque las regiones de Chile están por todo el país. Al contrario, en Argentina está mucho más concentrado y de aquí puedo ir a Brasil, Uruguay, Bolivia, Perú. 

Y de todos esos destinos del vino sudamericanos... ¿Es Mendoza la que más calidad tiene?

Es relativo. No podemos hablar de todo el mundo porque es bien distinto. Aquí el vino tiene excelente calidad, pero pesa mucho un aspecto especial: en Mendoza hay una gran masa de gente profesional viviendo en el lugar, que comparten muchos vinos y eso te desarrolla mucho más rápido. Al contrario, en Chile, las regiones están mucho más separadas, aisladas, no tienen las mismas oportunidades de crecer juntos al mismo ritmo. Entonces es cierto que un centro de excelencia en el vino de Sudamérica es Mendoza.

Sin embargo, no podemos decir que Mendoza tiene los mejores vinos. Si estamos hablando de Cabernet Sauvignon, de lejos Chile tiene mejores exponentes que Argentina. Si estamos hablando de Malbec, de lejos, Argentina tiene el mejor Malbec de Sudamérica. Si estamos hablando de Tannat, de lejos Uruguay tiene lo mejor. Entonces no podemos decir que una región es mejor en todos los sentidos.

¿Cómo transmitís el vino argentino? ¿Qué ponderas?

Para el mundo todavía hay mucho que descubrir sobre el vino argentino. Falta mucha información. Hay gente que todavía está intentando entender las diferencias entre Valle de Uco y Luján. O más complicado aún, entre Gualtallary, Paraje Altamira, o demás... porque hay que pensar que los conocedores destacados están probando vinos de todo el mundo. Es mucha información para navegar e incorporar.

Cuando estoy comunicando el vino argentino siempre estoy pensando un poco en el lector, en qué conocimientos tiene para poder mostrar la gran diversidad y complejidad que tienen las regiones de Argentina, pero a un nivel que vaya a resonar en ellos, porque no puedes hablar de algo demasiado profundo. Estoy convencida que tenemos que hablar de las subregiones, tenemos que hablar de Malbec en sus distintas expresiones.

¿Que no te gusta del vino argentino? 

Los precios están subiendo muchísimo. Yo creo que para competir en el mundo eso va a ser una complicación y en esto hablo también del turismo. Los precios del turismo en Mendoza están terriblemente elevados. Eso es un gran desafío a acomodar, porque es una amenaza a la industria.

Es cierto que es un momento difícil económicamente hablando, pero siempre hay que pensar que estás jugando con todo el mundo del vino. En el momento en que se convierte en demasiado caro, la gente va a dejar de venir a visitarte o a comprarte. El turismo no es solo vender un vino en el momento y ganar plata en la bodega, sino que es vender la imagen para el largo plazo.

Yo creo que lo que no me gusta ahora, es que en este momento hay un enfoque un poco más a corto plazo que hace la industria. Entiendo que es difícil, pero hay que aguantar un poco y pensar en el largo plazo, y seguir posicionando Argentina y los vinos del país en el mundo a un precio razonable para el mercado. Y también hay que promocionar y hacer crecer el turismo accesible para que la gente pueda disfrutar lo lindo que es Mendoza y lo hermoso que es el vino. 

Es importante esto que decís de no tirar a la basura todo lo que se hizo…

Sí. Tengo miedo porque los precios van a hacer que cierren muchas bodegas y emprendimientos, porqué venir a Mendoza es extremadamente caro. Te diría que los pasajes están a unos dos mil dólares ida y vuelta desde Europa, y te repito, solo en el pasaje. Entonces, si además querés cobrar 200 dólares por persona para ir a comer, ya estás limitando mucho el mercado.

Es importante tener un rango de consumidores, porque los que pueden comprar los vinos más caros pueden comprar los vinos más caros de todo el mundo. Entonces yo creo que hoy tenemos que seguir muy abiertos para trabajar para todas las categorías. Me gustaría que más mendocinos puedan ir y disfrutar en las bodegas y la experiencia. Eso sería lindo: tener precios para mendocinos también.