Dos famosas cocinaron en Mendoza y la clase se llenó: mirá quiénes y dónde
Fue una experiencia gastronómica única y súper original. La cita fue en Criolla Restaurante, y los fans de la cocina estuvieron de parabienes. Es que el éxito de la clase de cocina de estas dos mujeres divertidas y buena onda se palpó al ver que todos los lugares para presenciarla fueron ocupados.
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La renombrada chef Juliana López May y la talentosa actriz Claudia Fontán se unieron para ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable.
Juliana y “la Gunda”, como todo el mundo la conoce, ofrecieron una clase de cocina diferente para el público de Mendoza. Inmersas entre la decoración característica del patio de Criolla, la chef y la actriz, que ahora tiene un proyecto en redes que tiene que ver con la cocina y las recetas para hacer en casa, deleitaron a todos con técnicas y sabores de temporada, a través de recetas originales y prácticas.
Un encuentro con bienvenida de sabores
Al ingresar a esta especial jornada, uno podía disfrutar de quesos de La Suerte, fiambres de Salamanca, conservas de Alcaraz y vinos de Bodega Lagarde, logrando un mach de domingo de otoño clásico en Mendoza.
Se ubicaron mesas frente a la barra clásica del exterior y así la visual e interacción con las chefs fue de manera directa. Además, el menú preparado fue súper atractivo: tostón de semillas, brie y uvas asadas con anís, carpaccio de zucchini, pistachos y limón, remolachas asadas y crema de castañas, batatas acarameladas y guacamole, mpanada de caboutia y queso ahumado, pinchos de cerdo laqueados, hongos y verdeo, y como postre, brownie raw de dátiles, almendras y cardamomo.
El maridaje estuvo acompañado por los vinos de Bodega Lagarde, presentados por Sofía Pescarmona. Con el espacio lleno, se intercambiaron risas y brindis junto a las chefs, mientras disfrutaban del menú.
"La idea con este tipo de acciones es acercar al mendocino a propuestas gastronómicas y personalidades únicas de carácter nacional e internacional", expresó Sofi Pescarmona a MDZ. "Se vienen muchas sorpresas parecidas", aseguró la emprendedora.
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