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¿Se puede meter cartón en el microondas? Lo que sí y no se aconseja hacer

Una buena parte de la comida que consumimos viene en envases de cartón, pero ¿qué tan seguro es recalentarla en el microondas?

Mario Simonovich
Mario Simonovich martes, 5 de noviembre de 2024 · 21:47 hs
¿Se puede meter cartón en el microondas? Lo que sí y no se aconseja hacer
Los productos químicos fuertes pueden dañar el terciopelo y el el bicarbonato de sodio es excelente para absorber los olores antes de guardar el terciopelo. Foto: Future PLC

El cartón está hecho con fibras de papel y es inflamable, entonces al calentarlo en el microondas se corre el riesgo de que el artefacto se incendie. Es que los microondas producen un calor extremadamente alto, por lo que el cartón debería incluirse en la lista de artículos de cocina que no se pueden meter en el microondas

Cocina azul marino con pared de ladrillo visto, estanterías y microondas. Crédito de la imagen: Future PLC

¿Se puede calentar cartón en el microondas?

En resumen, no. La composición del cartón incluye algunos materiales inflamables que, si se exponen a las altas temperaturas a las que llegan los alimentos y líquidos al calentarlos en el microondas, podrían incendiarse. Los revestimientos y materiales que se encuentran con frecuencia en los envases y contenedores de alimentos se incendian rápidamente bajo el calor intenso y concentrado de las microondas".

El cartón está hecho de fibras de papel y, cuando se expone a altas temperaturas puede convertirse en un peligro de incendio si se seca demasiado. Si el cartón tiene revestimientos de plástico, ceras o tintas, como ocurre con muchos envases de alimentos, es posible que también se filtren algunos productos químicos extraños en los alimentos.

Las cajas de pizza son especialmente peligrosas, ya que suelen contener restos de grasa. Si el cartón se incendia, las llamas pueden propagarse rápidamente incluso después de sacarlo del microondas.

Recipientes para prepara comida en microondas. Créditos: Bed Bath and Beyond y Wall Mart.

¿Algunos paquetes de alimentos se pueden calentar en el microondas?

Existen algunos tipos de embalajes de cartón que están diseñados para ser aptos para microondas. Pero esa información debería indicarla el mismo embalaje o envase de cartón. Pero si no aclara que es apto para microondas es probable que ese cartón no haya sido tratado para soportar altas temperaturas.

En lugar de eso tener siempre un recipiente o plato apto para microondas, como también aquellos vienen con cubierta -en general, de plástico- para evitar que la comida salpique. Tener presente que en el caso de los envases de cartón los riesgos de daño o lesión son grandes. Por eso conviene tener en casa varios recipientes -cerámica, plástico u otro material- que sean aptos para cocinar en microondas.

 

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