Gastronomía y salud

Zumo de naranja y jengibre, el aliado natural contra el hígado graso

Jugo de naranja y jengibre, una combinación que promete ayudar en la lucha contra el hígado graso, una solución natural para problemas de salud.

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MDZ Gastronomía viernes, 26 de enero de 2024 · 21:45 hs
Zumo de naranja y jengibre, el aliado natural contra el hígado graso

Esta enfermedad, el hígado graso, antes vinculada principalmente al consumo excesivo de alcohol, ahora se revela como una consecuencia de una dieta poco saludable, rica en grasas saturadas y azúcares.

El hígado graso se caracteriza por la acumulación excesiva de grasa en las células hepáticas, dividiéndose en dos tipos: la enfermedad hepática grasa no alcohólica (EHGNA) y la enfermedad hepática grasa alcohólica (EHGA). Para combatir este padecimiento, se sugiere no solo recurrir a medicamentos recetados por especialistas, sino también considerar la incorporación del jugo de naranja y jengibre en la rutina diaria.

Los beneficios de esta mezcla son notables. La naranja, rica en vitamina C y pectina, actúa como un potente eliminador de grasas y toxinas en el cuerpo. A su vez, el jengibre, conocido por sus propiedades antiinflamatorias, se une al esfuerzo, potenciando el efecto desintoxicante. Esta combinación no solo beneficia al hígado, sino que también contribuye al bienestar general del cuerpo.

Foto: Pixabay

La vitamina C presente en la naranja no solo ayuda a combatir síntomas de enfermedades, sino que también promueve propiedades antiinflamatorias, al igual que el jengibre. La capacidad de ambos ingredientes para fomentar la secreción de saliva y jugos gástricos beneficia al intestino, contribuyendo a una limpieza efectiva del organismo.

Preparar este remedio natural es sencillo

  • Solo necesitás una naranja y un trozo de jengibre.
  • Agregá ambos ingredientes a la licuadora o extractor y mezclalos hasta obtener una consistencia espesa.
  • Si preferís una textura más ligera, podes añadir medio vaso de agua.
  • Se recomienda consumirlo de inmediato para aprovechar al máximo sus nutrientes naturales.
Foto: Pixabay

Con una ingesta diaria durante una semana, seguida de una pausa de siete días, y luego tres veces a la semana, este jugo promete ser un aliado efectivo en la lucha contra el hígado graso.

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