Estos son los 10 blends elegidos como los mejores de todos por sus hacedores
En una interesante cata a ciegas se eligieron los mejores blends de los 37 presentados. Se trata de un encuentro muy esperado, pues significa un intercambio que fortalece los conocimientos y eleva la actividad.
Las discusiones, moderadas por la sommelier María Laura Ortiz, generaron que se planteara si es necesario hablar de lugares, zonas y microzonas. Además, se resaltó la problemática de la falta de agua como limitante para seguir creciendo en diferentes provincias, sobre todo Mendoza, que atraviesa una importante sequía desde hace años.
Fueron 35 los grandes profesionales del vino que catando a ciegas mostraron con los resultados presentados que nuestro país puede seguir desarrollando grandes vinos de corte.
El evento, pensado y diseñado por Winifera, contó con la presencia de Santiago Achával, Maximiliano Ortiz, Alejandro Vigil, Germán Di Cesare, Maricruz y Valeria Antolín , Silvia Corti, Germán Berra, , Laura Principiano, Juan Pablo Murgia, Belén Rodríguez, Juan Manuel González, Marcos Fernández, Teresita Barrio, Mauricio Japo Vegetti, Rodrigo Serrano, Valeria Antolín, Ramiro Balliro, Cristian Moor, Victoria Prandina, Pepe Morales, Martín Kaiser, Gonzalo Serrano, Mauricio Okvic, Jorge Cabeza, Lucas Giménez, Agustina Hanna, Matías Prieto, Pupi González, Santiago Mayorga, María Eugenia Baigorria, Silvio Alberto, Estela Perinetti y Rogelio Rabino.
Los protagonistas
El primero en charlar con los medios fue José Pepe Morales, de Huentala Wines, quien logró el primer puesto en este encuentro. "Es un gran orgullo lo que siento, porque estamos iniciando un camino con el que apuntamos a la calidad total. Tener estos 'pequeños grandes' reconocimientos nos marcan que estamos en la dirección correcta. Es una satisfacción total, pues te dan ganas de seguir profundizando todo lo que estamos haciendo en la bodega".
Lucas Giménez, enólogo de La Coste de los Andes -ocuparon el segundo puesto del podio- puso el acento en la importancia : "Es un orgullo que tus pares te elijan. Además, es la primera cosecha que hacemos de este vino y proviene de una búsqueda de hace varios años. Estamos muy contentos por la devolución de los colegas, que ha sido muy rica en este certamen. En lo personal yo me siento muy feliz porque creo que, si tenía que elegir un certamen donde lograr esta posición, habría sido este, porque el reconocimiento de los pares siempre es más gratificante".
María Laura Ortíz, la organizadora y alma mater de Winifera, afirmó: "Hemos probado grandes blends de grandes profesionales. Descubrimos que en 20 años se avanzó muchísimo y hay más por hacer. Hubo una cuestión de discusión sobre si se está haciendo todo igual o todo distinto. Esto es lo que buscamos, la expresión o la búsqueda de equilibrio, de balance, de elegancia. Y eso se ha logrado".
Jancis Robinson, una de las críticas de vinos más reconocidas a nivel mundial, ha elogiado en diversas ocasiones los blends de vinos argentinos, destacando su calidad y originalidad. En una de sus reseñas, Robinson dijo: "Argentina está produciendo algunos de los blends de vino más interesantes y emocionantes del mundo, que combinan el sabor y la estructura de los vinos del Viejo Mundo con la fruta y la intensidad de los vinos del Nuevo Mundo". Esta afirmación demuestra el gran potencial y la calidad de los blends de vinos argentinos, y su capacidad de combinar lo mejor de ambos mundos.
El top 10
1- Huentala Cofermented Blend. Proyecto: Huentala Wines. Winemaker: José "Pepe" Morales.
2- Máximas. Proyecto: La Coste de los Andes. Winemaker: Lucas Giménez Bachiocchi.
3- Lui District Blend. Proyecto: Lui Wines. Winemaker: Winemaker: Mauricio Vegetti.
4- Pyros Special Blend. Proyecto: Pyros Wines. Winemaker: Paula González.
5- Enzo Bianchi Gran Corte. Proyecto: Bodegas Bianchi. Winemaker: Silvio Alberto.
6- Estela Perinetti Grand Vin. Proyecto: Las Estelas Wines. Winemaker: Estela Perinetti.
7- Diamandes de Uco Gran Reserva. Proyecto: Bodega DiamAndes. Winemaker: Ramiro Balliro.
8- LO Red Blend. Proyecto: Lorenzo de Agrelo. Winemaker: Matías Prieto.
9- Dedicado Gran Corte. Proyecto: Finca Flichman. Winemaker: Rogelio Rabino.
10- Inframundo Natural Blend. Proyecto: Durigutti Family Winemakers. Winemaker: Germán Berra
A continuación, algunas instantáneas de la reunión:
Fotos: Gentileza Pablo Pérez Delgado.