Cultiva tus propios chiles en casa en simples pasos
Tener una huerta en tu casa tiene muchos beneficios, no solo se trata de consumir más saludable y con menos agroquímicos, sino que el proceso de plantar tus propios alimentos y verlos crecer es muy reconfortante. Hojas verdes, chiles, frutas y plantas aromáticas, ¡anímate a sumergirte en este increíble mundo!
Entre todas las opciones por las que puedes comenzar, una de las más fáciles son los chiles. No requieren muchos cuidados, crecen rápidamente y son mucho más ricos que los que se compran en el súper.
¿Cómo plantar tus propios chiles?
Lo primero que tienes que hacer es conseguir semillas de chiles. Puedes optar por comprarlas o esperar a consumir uno de estos pequeños pimientos y separarlas.
Por otro lado, debes de ir pensando en dónde vas a ubicar la planta. Teniendo en cuenta que necesita suficiente espacio, pues suele ser robusta y crece muy fácilmente. Además, necesitarás de mucho sol y que la tierra en la que crezca sea arenosa para que drene fácilmente.
Cuando ya tengas las semillas y hayas elegido el lugar, es momento de que hagas un agujero en la tierra de veinte centímetros de profundidad para colocar las semillas. Un punto valioso para tener en cuenta es que si vas a germinar varias semillas tienes que dejar al menos diez centímetros entre estas para que cuenten con el espacio necesario para crecer sin amontonarse demasiado.
Tapa los agujeros con suficiente tierra y riega. Es crucial que mantengas la superficie húmeda en todo momento, para eso deberás ir checando regularmente que no se seque demasiado.
NOTA: una buena manera de mantener la tierra con la humedad perfecta, sin excederte de agua, es introduciendo un palillo largo de madera, cerca de la raíz, teniendo cuidado de no dañarla. Si el palo sale seco es que la planta necesita agua, pero si sale seco es que es hora de regarla.
La época ideal para plantar chiles
Si vas a plantar tus chiles en el interior de tu casa lo puedes hacer en cualquier época del año, solamente debes de procurar que la planta reciba la luz suficiente y la temperatura sea constante. Pero si los vas a poner en el jardín, lo ideal es que evites el invierno, y aproveches la llegada de la primavera y el aumento de temperatura para que crezcan más fácilmente.
Recuerda que los pimientos en general no se suelen llevar muy bien con el frío extremo.
¿Te vas a animar a plantar tus propios chiles?