Estos son los mejores alimentos para el cerebro, según Harvard
Para que el organismo realice adecamente sus funciones, es fundamental llevar adelante una dieta saludable y equilibrada, que te ayudará a mejorar el estado de ánimo y la memoria. En ese sentido, la psiquiatra nutricional de la Universidad de Harvard, Uma Naidoo, recomienda consumir estos alimentos para el correcto funcionamiento del cerebro.
Según la experta, así como la dieta está relacionada con la salud mental, el cerebro tiene un vínculo con el intestino. En ese sentido, en el intestino de produce la serotonina, un neurotransmisor que regula el hambre, sueño y dolor. Es por ello que, si se lleva adelante una dieta poco saludable, podría inflamar el intestino desarrollando ansiedad y depresión.
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Debido a esto, la especialista aconseja que ciertos alimentos formen parte de la alimentación con el objetivo de mejorar el estado de ánimo y potenciar las capacidades del cerebro.
Los alimentos que mejorar el funcionamiento del cerebro
Uno de los alimentos que Uma Naidoo recomienda es el chocolate amargo por sus elevados niveles de antioxidante y hierro que posee, protegiendo así las neuronas y reduciendo síntomas de depresión. Seguidamente, se encuentra el aguacate, rico en magnesio por lo que beneficia al cerebro y a la salud mental, ya que está probado científicamente que la deficiencia de este mineral está asociada con la depresión.
Asimismo, otro de los alimentos que mejoran en funcionamiento del cerebro es la cúrcuma por sus propiedades antioxidantes, que reduce la ansiedad. Por otra parte, las verduras como la col y la lechuga protegen al cerebro de la demencia y deterioro cognitivo ya que contienen vitamina E, flavonoides y carotenoides. Finalmente, las nueces mejoran la memoria gracias a sus propiedades antioxidantes y su contenido de omega-3, por lo que se recomienda consumir un cuarto de taza por día.