Aprende a preparar un saludable salmón con esta fácil receta de solo cinco ingredientes

A la hora de entrar a la cocina con la intensión de sorprender a tu familia o amigos, sin lugar a dudas, una excelente opción es un plato a base de pescados. Por ello, con esta fácil receta aprenderás a preparar un saludable salmón al horno con el que deleitarás los paladares de tus comensales.

Los ingredientes que necesitas para preparar este sabroso plato son, filete de salmón, aceite de oliva, sal, pimienta y merkén para condimentar, así como también espárragos y tomates cherry para acompañar el plato. Con esto, podrás preparar un delicioso y nutritivo plato que complacerá a los integrantes de tu mesa.  

Preparación

El primer paso es precalentar el horno a 180°C. Mientras tanto, se prepara un recipiente y se cubre con aceite de oliva para evitar que el salmón se pegue. El filete de salmón se coloca en la fuente con la piel hacia abajo, y se le agrega aceite de oliva, sal, pimienta y merkén para darle sabor.

Una vez condimentado, el salmón se hornea durante 30-40 minutos, hasta que esté completamente cocido. Para asegurarse de que esté en su punto, se puede verificar insertando un tenedor, y el salmón debería separarse fácilmente. Mientras tanto, los espárragos y los tomates cherry se envuelven en papel aluminio, se sazonan a gusto y se hornean durante 20 minutos.

Una vez listo, se sirve el salmón junto con las verduras, y se puede agregar un toque adicional de sabor con alcaparras si se desea. Esta receta de salmón al horno es una opción deliciosa con la que te puedes lucir en cualquier ocasión.