Prepara esta deliciosa receta de coco que no engorda
Los expertos en salud física recomiendan el consumo de comidas de una forma equilibrada evitando la ingesta de calorías y azúcares en exceso. Es por ello que a la hora de elegir un postre son convenientes los alimentos saludables, por lo que con esta deliciosa receta de coco endulzarás tu boca sin engordar.
Te puede interesar
El secreto para que tu receta de budín de yogur te salga perfecto
Seguir una dieta puede convertirse en un gran desafío si no conocemos cuáles son los alimentos que aumentan el peso del cuerpo. Pero en el caso de comer frutas, verduras y otros ingredientes saludables, podemos mantenernos en forma combinando también con una rutina de ejercicios.
Postre de coco
En gastronomía, el coco es una de las frutas más empleadas para la creación de recetas variadas, desde bebidas hasta deliciosos platos. También es muy utilizado en diversas creaciones en pastelería, sobre todo la conocida ralladura de coco que suele esparcirse por encima de los alimentos. Ahora, con ayuda de una receta fácil y rápida, es posible disfrutar de un postre saludable sin salirse de la dieta.
Este ingrediente natural es de los más consumidos por el público que busca deleitarse con deliciosos postres. Si bien muchos de ellos pueden engordar, existen preparaciones alternativas hechas con ingredientes saludables como esta receta de coco.
Ingredientes
- 1 huevo
- 2 cucharadas de queso crema
- 6 cucharadas llenas de coco
- Endulzante a gusto (stevia)
- 5 cucharadas de leche sin azúcar
- Esencia de vainilla (opcional)
Preparación
En un recipiente mezclamos el huevo, el coco, queso crema y un poco del endulzante. Una vez hecho esto, le sumamos un chorrito de la esencia de vainilla y la leche. Luego, procedemos a batir bien antes de colocarlo en un molde untado con un poco de manteca. Una vez realizado este paso, lo dejamos dentro del microondas por sólo 2 minutos. Finalmente, pasado este tiempo, dejamos que enfríe por un rato y lo desmoldamos. Para decorarlo, le pasamos por encima dulce de leche sin azúcar y el coco rallado, y de esta manera obtendrás un postre delicioso y saludable.