Aprende a preparar este delicioso pan de arroz
A la hora de entrar a la cocina, muchas personas buscan recetas fáciles y rápidas para hacerlo en casa, y de esa manera deleitar a su familia y amigos. Es por ello que este delicioso pan de arroz, con una miga suave y esponjosa, puede ser la opción ideal para que acompañes tus desayunos o meriendas.
La maravilla del pan de arroz es que es libre de gluten. Con esta sencilla receta que contiene ingredientes que puedes tener al alcance de tu alacena, podrás preparar un exquisito panificado que lo podrás degustar con mermeladas y una taza de café, té o un vaso de leche.
Así podrás preparar un delicioso pan de arroz
Ingredientes
- 350 gramos de arroz
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- 210 ml de agua
- 80 ml de aceite vegetal
- 25 gramos de azúcar
- 14 gramos de levadura seca
- Una pizca de sal
Preparación
1) Lava muy bien tu arroz la noche anterior y déjalo remojando para utilizarlo al siguiente día.
2) Al día siguiente retira el agua y lleva a la licuadora el arroz, luego añade la levadura, el azúcar, la pizca de sal, el agua y el aceite vegetal. Deja que todos los ingredientes se mezclen perfectamente por al menos dos minutos.
3) Cuando tu mezcla tenga una consistencia uniforme y sin grumos pasa a tu molde, no olvides engrasar la superficie previamente con un poco de aceite o mantequilla.
4) Deja que la masa fermente de 40 a 60 minutos en un lugar caliente y posteriormente lleva al horno, previamente precalentado, a 180° por 45 minutos.
5) Una vez que tu pan este cocinado, retira del horno y deja enfriar un par de minutos para después servir.