"Para la apertura en Mendoza se invirtieron $3,6 millones"
Anticipando lo que será la apertura de Burger King en Mendoza, el director Regional de Marketing de Fast Food Sudamericana S.A., Pablo Jaratz, habló con MDZ y contó los planes que tienen para Mendoza.
- ¿Qué planes tienen ahora para Mendoza? ¿Donde se van a instalar ahora y si tienen planes de nuevas aperturas para el futuro cercano?
- El nuevo y moderno local mendocino se encontrará en el Shopping Palmares Open Mall, una ubicación estratégica en la ciudad de Mendoza. Para la apertura de este local en Mendoza, se invirtieron alrededor de 3,6 millones de pesos; el mismo tiene una superficie de 320 m2, capacidad para más de 114 comensales y requirió, para su correcto funcionamiento, la contratación de más de 50 nuevos empleados. De esta manera, Burger King continúa concretando su plan de expansión en el país ampliando su red de locales, fortaleciendo la presencia de la marca en cada lugar donde está presente y respondiendo, una vez más, a la constante demanda de sus clientes de desembarcar en nuevos y atractivos mercados.
- ¿La estrategia para la provincia es abrir locales propios o crecer bajo el formato de franquicias?
- Todos los locales Burger King existentes en Argentina, actualmente 56, son propiedad de Fast Food Sudamericana S.A.
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- ¿Cuál es la estrategia comercial que van a desplegar, teniendo en cuenta la competencia y, por ejemplo, los menúes regionales que tienen sus revales en la provincia?
- El tamaño de nuestras hamburguesas, el sabor de la cocción a la parrilla y la posibilidad de “pedirlas Como Vos Querés”, son las principales características que sustentaron las bases de crecimiento de la empresa en el mundo y por supuesto en Argentina. Todos nuestros locales tienen un ambiente confortable y una atención dedicada, para que cada cliente disfrute al máximo.
- Me informaron que la apertura en Mendoza incluye cambios en los locales que los hace distintos a los que la marca ya tiene en el país. ¿En qué y por qué son distintos?
- No hay diferencias significativas en comparación con el resto de los locales, en ellos se puede apreciar la nueva imagen corporativa con un concepto evolucionado en diseño que contiene elementos decorativos rebeldes - urbanos que invitan al consumidor a vivir la máxima experiencia de la filosofía “como vos queres”.
- ¿Quién opera en Argentina la marca Burger King?
- Burger King es operado en Argentina por Fast Food Sudamericana S.A, empresa que tiene los derechos para el desarrollo de la marca en el país. Desde el 2006, Fast Food Sudamericana S.A. es propiedad de Alsea, grupo de origen mexicano operador de marcas internacionales de éxito probado, tales como Burger King, Starbucks, Dominos Pizza, Chili’s, California Pizza Kitchen y otras. Del 2007 a la fecha, se han abierto 28 locales de la marca y con esta apertura en Mendoza no sólo incrementamos la presencia de nuestra marca en el interior del país, donde contamos con 4 restaurantes en Córdoba, 4 en Rosario (Santa Fe) y 2 en la capital de Tucumán y 1 en Mar del Plata, sino que alcanzamos 56 locales en Argentina que suman más de 3.700 empleados en todas nuestras plazas.