Baja la inflación, pero se sigue derrumbando el consumo masivo: los rubros más afectados
A pesar de la desaceleración inflacionaria, el consumo en supermercados y autoservicios continuó en descenso y registró en enero una caída del 10,6% interanual, según un informe de la consultora Scentia.
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El informe reveló que el impacto fue mayor en comercios de barrio, donde la merma alcanzó el 13,5% en comparación con el mismo período del año pasado. En tanto, las grandes cadenas de supermercados sufrieron una baja del 7,2%.
Al analizar la situación en distintas regiones del país, el informe señala que el Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA) fue la más afectada:
En comercios de cercanía, las ventas cayeron un 17,1% interanual en el AMBA, mientras que en el resto del país la baja fue del 11,6%. En supermercados, la caída en el AMBA fue del 8,4%, mientras que en el interior del país llegó al 6,4%.
El dato refleja que, a pesar de una menor presión inflacionaria, el consumo sigue restringido, especialmente en rubros de bienes de primera necesidad comercializados en supermercados y autoservicios.
El desplome en las ventas abarcó a todas las categorías de productos de consumo masivo, aunque algunas fueron más golpeadas que otras. Los rubros con mayores caídas interanuales en enero fueron:
- Bebidas con alcohol: -19,3%
- Productos impulsivos (snacks, golosinas, etc.): -17,4%
- Bebidas sin alcohol: -16,8%
- Desayuno y merienda: -9,8%
- Higiene y cosmética: -8,2%
- Limpieza de ropa y hogar: -7,9%
- Alimentación: -5,4%
- Perecederos: -1,1%
En contraste con la tendencia general, hubo tres categorías que lograron un leve crecimiento en supermercados respecto a enero de 2024:
- Limpieza de ropa y hogar: +3,2%
- Productos perecederos: +2,7%
- Alimentación: +0,1%

