La crisis del vino: especialistas en consumo ofrecerán alternativas
En un encuentro estratégico para debatir y poner en foco las oportunidades del consumo de vino, la semana próxima disertarán importantes especialistas en el tema.
“El futuro del vino argentino. Entre la incertidumbre y las oportunidades”, es el título de un encuentro en el que se debatirán los principales desafíos y posibilidades de la industria en un año caracterizado por la crisis de ventas en el sector. El foro cuenta con la organización del Fondo Vitivinícola y la Corporación Vitivinícola, el patrocinio de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) y los gobiernos de Mendoza y San Juan.
De este modo, el 26 de octubre a partir de las 8.30 en la Bodega Los Toneles se darán cita referentes clave en el mundo del consumo y del vino. Así, entre otros, estará presente el consultor Guillermo Oliveto así como representantes de la OIV, Kantar Word Panel y de la Universidad Torcuato Di Tella.
Con el foco en el análisis, el encuentro tiene como objetivo poner a disposición de todo el sector vitivinícola información estratégica para entender la situación competitiva del vino argentino, las tendencias de consumo, el humor social, el país y el mundo que vienen. En este marco, se buscará delinear un panorama local y global para el negocio así como se presentarán datos específicos de la coyuntura económica, social y política.
La convocatoria está dirigida especialmente a bodegas y empresas del sector vitivinícola y contará con la presencia de autoridades provinciales y nacionales. Las entradas tienen un valor de $5.000 anticipadas y de $6.000 el mismo día y de se pueden adquirir en www.elfuturodelvinoargentino.ar Las bodegas pueden solicitar un código de descuento especial enviando un correo a comunicacion@fondovitivinicola.com.ar
Los paneles
El programa se inicia con un estudio de Kantar World Panel, un relevamiento de paneles de hogares argentinos que permitirá radiografiar la evolución del mercado local del vino y sus principales variables. Además, se profundizará sobre las oportunidades que presentan para el vino el mercado de bebidas de menor graduación alcohólica.
La segunda conferencia estará a cargo de Giorgio Delgrosso, especialista en Estadísticas y Digitalización de la OIV. El objetivo es repasar el impacto de las nuevas reglas en el comercio mundial que redefinen el negocio vitivinícola.
En tanto y con el fin de comprender el mundo que vivimos y el mundo que viene, la tercera parte del foro estará a cargo del experto en relaciones internacionales Juan Gabriel Tokatlian, sociólogo y docente de la Universidad Torcuato Di Tella. Tokatlian explicará en qué sentido las relaciones internacionales modelan la vida de los países y su comercio en un mundo cada vez más complejo.
Para finalizar y sin dejar de lado la actualidad argentina, el analista estratégico de negocios Guillermo Oliveto va a cruzar la información política y económica con los ejes del humor social para comprender en qué escenario el vino puede conectar con sus consumidores, actuales y potenciales, y entender cuáles son las oportunidades que surgen entre las múltiples incertidumbres.