Productores primarios de Mendoza piden auxilio

El reclamo se centra en limitar la vinificación para elevar el precio, pero los productores piden que el resto de la uva se destine a usos rentables, y piden que sea el Estado el que lo regule, además de la oferta de subsidios a tasas mínimas y que no excluyan a quienes tienen deudas anteriores.

En tanto, el ministro de Agroindustria, Marcelo Costa, señaló que el resto de la agricultura está muy lejos de la situación que vive el vino: "El año pasado las heladas tempranas generaron una situación muy grave y hubo que exportar durazno, este año no".

De acuerdo con Costa, al no haber excedentes del año anterior, este sería un buen año para toda la fruta. 

Además, el funcionario adelantó que pretenden adelantarse a la temporada olivícola y en las próximas semanas realizarán un viaje a Brasil en busca de compradores. "Este mercado, además tiene buenas perspectivas porque está previsto que se elaboren 800 millones de litros de aceite de oliva, cuando sólo España consume 600 millones de litros anuales", agregó el ministro, por lo que no necesitan que tenga un precio bajo.

El representante de los productores y empacadores de ajos en Mendoza, Guillermo Sanmartín fue el encargado de contar el panorama de la actividad local que representa el 90% de la producción total del país.

En el caso de ellos, los problemas exceden a los gobernantes mendocinos, pero sus gestiones en Nación podrían aliviar a los productores que deben competir con el gigante chino, en una Argentina que les cobra altos costos por exportar, mientras los gastos fijos aumentan y los valores referenciales no se actualizan.

"El 85% de la producción mendocina se destina a la exportación, principalmente a Brasil, pero el real pasó de estar a 2,30 por dólar a 2,85 por dólar y eso automáticamente se nos trasmite en menor cantidad de dólares por caja", indicó Sanmartín.

La Nación podría hacer más rentable la actividad de los ajeros de tres maneras, según señaló Sanmartín:

1-Eliminando derechos de exportación: "El ajo es una economía regional y de mano de obra intensiva".

2-Adecuando los precios de referencia, Sanmartín comentó que el mismo se fijó hace tres años cuando la actividad estuvo en su punto de máxima rentabiliad, luego la situación desmejoró, pero los precios no se actualizaron. Los productores se ven obligados a contratar seguros de caución en tanto la producción permanezca en la aduana, y son tan altos que prefieren poner el dinero en efectivo, por lo que un 2,5% de la exportación es abonado en efectivo.

3-Disminuir costos de acarreo: Llevar la cosecha hasta el puerto de Buenos Aires puede costarle al productor hasta u$s 3.000.

Son factores que nuestros competidores a nivel internacional no lo tienen. Lo que estamos pidiendo son medidas que nos permitan volver a ganar competitividad, finalizó Sanmartín.

Ante esto, el ministro de Agroindustria, aseguró que "permanentemente se está trabajando con cancillería para lograr beneficios para la economía regional".

El Presidente de la Asociación de Productores y Exportadores de Frutas Frescas de Mendoza (ASPEFF), Juan Riveira, comentó que el principal conflicto al que se enfrentaron los productores este año fue el granizo:

"Sobre todo en el Valle de Uco, la pera se dañó y no pudo ser destinada a la exportación. El producto se separó para la industria, pero los industriales aún no procesan el durazno y mientras tanto las peras se pudren". La cosecha comenzó el 10 de enero.

Si se hacía el gasto de cosecharla y guardarla en frío, era posible que el precio no acompañara la inversión y muchos productores decidieron perderlas, explicó Riveira.

El panorama mejora para las frutas de carozo, cuya producción estuvo en su pico máximo y con una "producción aceptable para la exportación", de acuerdo con Riveira estarían terminando todo el proceso en 20 días. Todo esto, teniendo en cuenta el mercado interno, a donde se destinó mayormente la producción.

En cuanto a la búsqueda de soluciones, el presidente de ASPEFF consideró que "habrá que pensar en el próximo ciclo, porque este ya finalizó y habrá que buscar subsidios o algunas medidas para que los productores no desaparezcan".

Pequeños productores

La Presidenta de la Asociación de Pequeños Productores de Cuyo (APEPRO Cuyo), Malvina Luera, contó una situación que se repite en el resto de los sectores, "la producción no es rentable".

En el caso de ellos, el precio que establecen los grandes empresarios, que los superan por miles de hectáreas. 

Luera indicó que por un lado se está cosechando mucho tomate, y pimientos, generando un sobre stock que ha tirado el precio de ambos productos, y por el otro, la baja rentabilidad para los productores olivícolas provocó que estos decidieran no cosechar.

La presidenta de APEPRO Cuyo informó que el 7 de febrero tuvieron una reunión con los asociados y establecieron algunas necesidades del sector:

1- Alternativa a largo plazo: 

"Planificación más organizada: Piden que exista un organismo de Gobierno que controle que no todas las tierras se cultiven con las mismas frutas de verduras, a fin de diversificar y evitar sobre producciones."

2-Alternativas a corto plazo:

"Subsidios y herramientas para la cosecha y la reimplantación".