Súper chocolate: en el día del brownie la mejor receta ¡en 3 pasos!
Si quieres disfrutar del mejor postre y el más chocolatoso, apunta todos los detalles para disfrutar cada bocado. Apunta los detalles y sorprende a tu familia.
La receta de hoy es la favorita de todos, niños y adultos se apuntan siempre a comer una porción. El brownie tiene la versatilidad de ser servido para acompañar infusiones, como así también de postre junto un poco de crema americana.
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El brownie es húmedo, con una textura inigualable. Si disfrutas de los frutos secos, puedes agregarle trozos de nueces o también chips de chocolate. Las alternativas y decoraciones son infinitas, apunta los detalles ¡buen provecho!
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Ingredientes:
- 200 grs de chocolate negro semiamargo
- 165 grs de azúcar
- 165 gra de mantequilla
- 100 grs de harina
- 3 huevos
- 1 Cdta. de cacao en polvo
- 1 pizca de sal
Procedimiento:
Con el horno precalentado a 180º, preparamos el molde con manteca y harina. Luego tamizamos la harina junto con la pizca de sal y reservamos.
- Cortamos en trozos el chocolate y lo fundimos junto con la mantequilla en el horno microondas, cada 30 segundos le damos calor mezclamos y cuidamos que no se nos queme.
- En un bol colocamos los huevos y batimos, cuando espumen agregamos el azúcar y luego agregamos la mezcla del chocolate con la mantequilla.
- Posteriormente agregamos en partes la harina hasta que integremos por completo, también el cacao en polvo. Vertemos el contenido en el molde y le daremos cocción por 25 minutos como mínimo, para desmoldar esperamos que se enfríe y a comer ¡esta delicia!