Este es el alimento favorito de muchos que puedes incluir en tu dieta si quieres adelgazar

Si quieres adelgazar, tu alimentación debe ser impecable. Para ello es necesario que hagas un déficit calórico, es decir, que consumas menos calorías de las que gastas. Por supuesto, para cuidar de tu salud física y psicológica se recomienda consultar con un profesional para evitar problemas a futuro. 

El jamón crudo es un alimento muy consumido en España, al igual que sus variantes el jamón serrano y el jamón ibérico. Estos dos alimentos han sido muy temidos por aquellos que buscan adelgazar, pero el Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO) y la experta Isabel Jorquera, explican que sí se puede incluir este alimento en tu dieta. 

Esto es lo que debes saber para tu dieta 

El jamón serrano ofrece unas 200 calorías por cada 100 gramos de producto, mientras que el jamón ibérico tiene 50 calorías más en la misma cantidad. Pero para determinar cuál producto es de mejor calidad, es necesario revisar el valor nutricional de cada uno de estos productos. 

Por un lado, el jamón serrano contiene más sal y aporta una gran cantidad de grasas. En cambio, el jamón ibérico aporta aproximadamente 20 gramos de grasa, pero contiene ácido oleico, lo cual es beneficioso para la salud. Además, es rico en proteínas de alta calidad y hierro, zinc, vitamina B12 y triptófano.