El alimento secreto que te ayuda a aliviar los síntomas de alergia e inflamación
Pocos saben que una alimentación saludable puede ayudarte a recuperar tu salud. Descubre qué hacer.
El alimento que te ayudará a mejorar tu salud.
El alimento y la alergia están más relacionados de los que crees. Si bien asociamos la alergia al polen y al polvo, un cuerpo inflamado es mucho más propenso a este estado. La causa de la inflamación puede ser por una dieta rica en ultraprocesados, azúcares, alcohol y falta de sueño. Por eso, si sufres alergia y tu alimentación no es balanceada, esto es lo que tienes que saber.
El alimento que ayuda a reducir la alergia
Los alimentos que no pueden faltar son aquellos que tienen vitamina C. Las cerezas, los kiwis, los cítricos o los frutos rojos ayudan a la liberación de histamina, la responsable de gran parte de los síntomas alérgicos. Muchos estudios han revelado que la vitamina C actúa como un potente antioxidante y anti histamínico.
La cebolla, la manzana y las cerezas contienen quercetina. Este es un antioxidante con un efecto antihistamínico que ayuda a reducir la intensidad de los síntomas. Además ayuda a matar células cancerosas, controla el azúcar en sangre y previene enfermedades cardíacas.
Las verduras de hojas verdes y crucíferas como la espinaca, rúcula, brócoli o kale no pueden faltar en tu alimentación. Estas ayudan a desintoxicar el hígado, mejorar el sistema inmune y reducir la inflamación crónica. Además, son alimentos que puedes combinar a la perfección en ensaladas, smoothies o salteados.
Los alimentos fermentados no son para todos. Pero si tu cuerpo los tolera bien puedes incluir yogur natural, kéfir, chucrut o kimchi. Estos promueven una microbiota intestinal diversa que mejora el sistema inmunitario. Muchos profesionales han descubierto que un intestino sano lleva a un organismo más sano, por lo tanto, menos riesgo de alergias.