Lácteos sin retenciones: productores celebraron la decisión de Milei, pero reclaman más diálogo
La decisión del presiente Javier Milei de prorrogar por un año la exención de retenciones a los lácteos fue celebrada por los productores de Santa Fe, una de las cuencas más importantes del país y Latinoamérica.
La medida, que fue oficializada este lunes en el Boletín Oficial a través del Decreto 557/2024, consiste en un claro beneficio que apunta a mejorar la rentabilidad de los productores tamberos. El objetivo pasa por incentivar el desarrollo de inversiones, orientadas al crecimiento de la producción, la mejora de procesos y la incorporación de tecnología.
Desde la Confederación de Asociaciones Rurales de Santa Fe (CARSFE), la presidenta Sara Gardiol celebró la decisión y explicó que "significa una mejora en los precios en la exportación, que entendemos que repercute en los precios que recibe el productor lácteo lo cual mejora la situación respecto a diciembre y meses anteriores".
El sector tambero no escapa a la crisis y es uno de los más golpeados por la caída de la demanda. De acuerdo a los datos difundidos por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA) durante el primer cuatrimestre del año se registró un descenso del 14,5% en la producción de leche.
La caída de la producción está vinculada directamente a la caída del consumo. Las ventas de lácteos al mercado interno acumularon en el primer cuatrimestre de 2024 un retroceso del 17,2% en volumen y del 13,7% en litros de leche equivalentes.
Entre las necesidades que desde el sector tambero venían marcando al Gobierno aparecían la rentabilidad negativa para los productores, con precios que no llegaban a cubrir ni siquiera los costos. "Esto da la posibilidad de presupuestar y planificar a mediano plazo, principalmente por todo lo que requiere tener un animal en condiciones en el tambo y que hacen al ciclo de vida que tiene la vaca de tambo", detalló a Gardiol a MDZ.
Por su parte, Ignacio Mántaras, secretario de Agricultura y Ganadería del Ministerio de Desarrollo Productivo de Santa Fe también manifestó satisfacción con la medida que desde hace meses venían pidiendo al gobierno de Javier Milei. De todas formas, el funcionario explicó que apuntan directamente a la eliminación de los derechos de exportación para todos los productos lácteos ya que "permitiría brindar mayor certidumbre a largo plazo".
"Castigar para los que quieren exportar no es bueno para Argentina, los últimos años implicaron una gran transferencia de recursos desde las provincias al Gobierno Nacional que no son coparticipables, que dejan de estar en las provincias y cadenas productivas con las consecuencias que vemos hoy de estancamiento en producción de carnes y leche", agregó Mántaras.
Pedidos a Javier Milei
Al margen de la prorroga para los lácteos, desde Carsfe apuntaron que todavía faltan medidas concretas para el sector agropecuario. "Medidas puntuales tanto en carnes como en granos, por ahora, no hay, debemos seguir trabajando al respecto", indicó Sara Gardiol y contó que están gestionando un encuentro con el propio presidente Milei.
"Creemos que es un sector que debe ser atendido en función de lo que produce, alimentos, y de los recursos que entrega al Estado y que se entregaron durante los últimos 20 años que ascienden a 200 mil millones de dólares. No es poca plata", reclamó.
En esa misma línea, el funcionario de Santa Fe apuntó que se pretende "previsibilidad, reducción de la presión impositiva y reglas de juego claras que permitan dotar de competitividad al sector e impulsar mayores inversiones que fortalezcan la producción", completó Ignacio Mántaras.
La lechería en Santa Fe
Según el último censo, en Santa Fe existen cerca de 3800 tambos y 520 mil vacas que producen el 25% de la leche nacional. Esto convierte a la cuenca lechera santafesina en una de las más importante de Argentina y Latinoamérica.
A nivel industrial, la provincia concentra a las principales empresas elaboradoras y exportadoras de productos lácteos. El sector se caracteriza por su alto número de PyMES que abastecen el mercado local y que, además, representan un dinamizador fundamental de las economías regionales.