Así fue la primera feria de espumosos de Mendoza
Desde hace un tiempo, la industria vitivinícola de Mendoza ha detectado el crecimiento sostenido del segmento de espumosos. Al parecer, las burbujas resultan tentadoras para los amantes del vino y por eso se pensó una propuesta novedosa denominada "Ruta de las Burbujas" .
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- Ex Modelo (@muridelbarco) 13 de octubre de 2016
La feria comenzó el miércoles 12 de octubre y se extendió hasta el jueves, 13 de octubre en el Hotel Esplendor del complejo Arena Maipú.
" La Ruta de las Burbujas es la Primera Feria de Espumosos de Mendoza, algo inédito en esta provincia. Son dos jornadas repletas de sorpresas, inesperados maridajes en un ambiente absolutamente descontracturado", contaron desde la organización.
"Se han convocado a las principales bodegas argentinas elaboradoras de espumosos, ofreciendo un evento de dos días en el marco de un espíritu joven, dinámico y actual", agregaron.
A través de esta feria, los amantes del vino conocieron a los autores de los espumosos, así como también, las bodegas tuvieron la posibilidad de recibir las opiniones de quienes son los consumidores finales de sus productos.
La ruta...
Las entradas se adquirieron a través de la página web www.inscribime.com y en los locales de Go Bar incluyendo: todos tus espumantes favoritos en forma responsable, tres comidas, música con DJ Martín Guerrero y la posibilidad de llevarte la copa grabada de la Ruta de las Burbujas.
Así, durante la primera noche, con el ticket cada visitante recibió una copa de espumante para la degustación y se sumergió en un camino sin fin.
El recorrido resultó tentador y se llevó a cabo entre las 19 y 23 horas. A través de MDZ Sociales identificamos a las 35 bodegas que participaron de esta iniciativa con sus diferentes varietales repletos de burbujas: Nature, Extra Brut, Brut, Sec, Demi-Sec y Doux.
Además, los presentes disfrutaron del "Soft bubble rooms", un espacio pensado con todo el confort para conversar entre amigos alejados de cualquier ansiedad, con música en vivo y barra de tragos.
Si pensás sumarte a la ruta, no te pierdas nuestros consejos:
-El espumante es considerado un vino celoso, por lo que te recomiendo que no lo mezcles con otras bebidas porque pasa factura al día siguiente.
-Su indispensable compañera, además, debe ser el agua. Por cada copa de espumante, siempre debemos beber una copa de agua para que la asimilación del alcohol sea más lenta y vayas hidratando el cuerpo en forma paralela.
-Bebelo en forma lenta, al igual que cualquier otra bebida alcohólica y no te dejes confundir por su frescura. ¡Agua más consumo responsable es el secreto!
Por su parte, el enólogo mendocino Agustín Zangrandi, tiene algo para decirte: El enólogo de @RutiniWines nos cuenta cuál es la mejor manera de disfrutar de un espumante #RutaDeLasBurbujas pic.twitter.com/YPOatXEuRM- Ex Modelo (@muridelbarco) 13 de octubre de 2016
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