Ceremonia del té en San Rafael

"Una charla que nos introdujo en el mundo del té, desde sus comienzos hasta las recetas gastronómicas más actuales, fue el comienzo del encuentro", nos comentó una de la invitadas, Valeria Baca.

Los distintos tipos de té que existen, los procesos para obtenerlo, virtudes y mitos y las reglas de oro para preparar un buen té, fueron algunos de los secretos que Silvia compartió con los asistentes.

Luego vino la cata y degustación de 2 blends de té: en primer lugar, fue la variedad Bengal a base a té verde con 18 diferentes especias. Este paso se maridó con distintos bocaditos salados. Luego se degustó la variedad Africano, en base a té negro con otras 16 variedades diferentes de especias, en este caso, con pastelería dulce.

Para terminar se realizó un sorteo con los productos de la firma. Pero nadie se fue con las manos vacías. Se les entregó a cada uno un presente con diferentes variedades presentadas en porciones individuales.