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Notas

Cécile Adam y las burbujas

La dueña de Entre Cielos muestra sus preferencias –y su sentido del humor- a la hora de hablar de espumantes.

  • Después de compartir una botella de espumante, ¿cuáles son tus límites?

-Los de siempre, pero no importan más y se abre el horizonte.

  • ¿Cuál es tu espumante preferido?

-Lo que tengo en mi heladera. Si no hay nada en la heladera, un espumante siempre se encuentra. Un dorado Cristal del Señor Roederer sería una linda sorpresa.

  • ¿Helado, muy frío o frío?

-Muy frío.

  • ¿Seco, frutado o rosé?

-Muy seco.

  • ¿Cuánto es el máximo de espumante que tomaste en un día?

-En una salida con mi mejor amiga compartimos 2,5 botellas, en la fiesta Goa en las montañas. Buscando el mejor besador.

  • ¿Lo elegís vos o él?

-Él cuando quiere él, yo cuando quiero yo. Por suerte queremos lo mismo.

  • ¿Qué espumante y cuántas copas necesitarías para conquistar a George Clooney?

-En una mano una copa de Cruzat Brut Nature. Y en la otra Nespresso. Compartimos.

  • ¿Y a Carlitos Tevez?

-Dos botellas… para emborracharme. Así que tiene que ser un buen espumante también. Sigo con Cruzat.

  • ¿A quién no le aceptarías una copa de espumante?

-A Carlitos Tevez… u otros futbolistas.

  • ¿Con quién te hubiera gustado compartir un espumante?

-Con Sócrates. Los hombres inteligentes con interés en otros humanos me parecen eróticos.

  • ¿Y en qué lugar?

-En una terraza con vistas en Estambul, mirando el atardecer y la noche aparecer.

  • Una copa de espumante, ¿antes o después?

-Antes para levantar el ánimo si fuera necesario, y después si fue fantástico o si faltó algo.