Las 4 frutas y verduras que ayudan a extender la longevidad, según los expertos de Hardvard

Las frutas y verduras son uno de los alimentos indispensables para las personas en cualquier época del año. Uma Naidoo, nutricionista y psiquiatra de Harvard, aseguró que “no existe una receta mágica para una vida más larga”. Los estudios realizados confirman que hay cinco frutas que son buenas para mejorar la salud y ayudan a vivir más tiempo.

Cuáles son las mejores frutas y verduras, según los expertos de Harvard 

Las frutas y verduras forman parte de las dietas DASH y la mediterránea, obtienen mejores resultados en referencia a la salud. Lo que la ciencia pudo comprobar  es que los vegetales más saludables son:

• Las verduras de hoja verde: son alimentos ricos en folato, antiinflamatorios y fomentan el proceso de desintoxicación natural del cuerpo, mejorando la salud mental. 
• Verduras sin almidón: las verduras bajas en almidón son buenas en polifenoles y fibra, lo que perfecciona la salud intestinal y fomenta un sistema inmunológico y un estado de ánimo más equilibrado. 
• Frutas y verduras ricas en betacaroteno y vitamina C: este tipo de alimento cuentan con nutrientes que son importantes para nuestra salud. 

Con estos dos tipos de verduras, entonces, se destacan las siguientes: 

Espinacas

Las espinacas, como representantes en esta lista de las verduras de hoja verde, sirven como fuentes de vitaminas A, C y K, así como ácido fólico, hierro y calcio. Su composición nutricional hacen que sean excelentes para la salud ósea y la digestión. 

Bayas

Para comenzar, estas frutas son ricos en antioxidantes, dado que pueden cooperar con la función cognitiva y demoran el deterioro mental conectado con el envejecimiento. Estas frutas contienen un bajo índico glucémico, es decir, que no generan picos veloces de azúcar en la sangre. 

La fruta es buena para bajar la presión arterial y los niveles de colesterol en sangre, reduciendo así el riesgo de tener  enfermedades cardiacas.

Zanahorias 

Las zanahorias son una de las verduras que tienen betacaroteno y contiene vitamina A. Estas verduras son excelentes para fortalecer el sistema inmunológico, promoviendo una mejor defensa contra infecciones.

Pepino

El pepino es una verdura que contiene almidón, puede extender la vida debido a sus increíbles propiedades nutricionales. La  verdura está compuesta por agua y es bueno para mantener el cuerpo hidratado, favorece el aporte calórico.