Sin horno, prepara un delicioso mugcake para merendar

Ideal para darte el gusto con un antojo, un postre o desayuno rápido y lo mejor que es ideal su sabor a chocolate, con una textura muy agradable. Este bizcocho en taza o mugcake lo resolverás sin horno, utilizaremos el microondas y en 3 minutos podrás darte el gusto por algo casero y dulce.

A través de las redes sociales, los bizcochos express o mug cakes han tomado gran repercusión. Por su rapidez y muy rico sabor son una receta súper factible para resolver rápidamente un desayuno o merienda. Utilizaremos todos ingredientes fáciles de tener en casa, esta preparación llevará aceite. Ahora sí, toma nota, y a preparar esta receta rapidísima en sencillos pasos. 

Ingredientes:

• 1 huevo grande
• 2 cucharadas de azúcar
• 1 cucharada de aceite de girasol
• 2 cucharadas de leche 
• 4 cucharadas de harina
• 1 cucharada de cacao en polvo (preferentemente sin azúcar)
• ½ cucharadita de polvo de hornear o levadura química
• ½ cucharada de miel
• 1 cucharada de pasta de avellanas

Procedimiento:

En un bol mezclamos la leche, el huevo, el azúcar, la miel y el aceite hasta conseguir una mezcla homogénea. Agregamos la crema de avellanas y mezclamos bien hasta que esté integrada. Con ayuda de un tamizador, agregamos todos los ingredientes secos e integramos. 

Colocamos la mezcla dentro de una taza y la llevamos por dos minutos al microondas. De manera opcional, podemos optar por colocar una cucharada de pasta de avellanas en medio de la mezcla para hacer un mugcake relleno. 

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