Imperdible: prepara unos exquisitos muffins de chocolate ¡en 3 pasos!

Imperdible: prepara unos exquisitos muffins de chocolate ¡en 3 pasos!

De merienda o hasta de postre, una receta sencilla ¡con grandes resultados! Apunta todos los tips que te compartiremos.

Redacción MDZ Online

Si quieres preparar unos cupcakes o muffins deliciosos, solo resta que chequees todos los ingredientes y verás ¡qué fácil son de hacer! Estos muffins los puedes decorar con una buttercream o una cobertura de chocolate y granas. La forma más sencilla es presentarlos con un poco de azúcar glass.

Para esta receta puedes ocupar papel manteca o de horno o pirotines, eso hará que sea más sencillo a la hora de presentarlos. Recuerda que es muy importante tener el horno precalentado con 5 minutos de anticipación como mínimo. Ahora sí, te indicaremos todos los ingredientes ¡para hacer estos deliciosos muffins!

Unos deliciosos muffins de chocolate
Ph.pexels-castorly-stock

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina
  • 2 huevos
  • 1 cdita de extracto de vainilla
  • 2 Tazas de azúcar
  • 3/4 Taza de café fuerte enfriado a
  • 1/4 cdita bicarbonato de sodio.
  • 1/4 cdita Sal
  • 1/2 Taza  Aceite vegetal
  • 1 cdita. polvo para hornear 1 cdita.
  • 2/3 Taza  de cacao en polvo semiamargo o sin azúcar
  • 1 taza de leche
Unos muffins decorados con un poco de azúcar glass
Ph. Aline Ponce en Pixabay

Procedimiento

Precalentamos  el horno a 180° C y colocamos el papel manteca o pirotín en nuestro molde de muffins.

Luego tamizamos la harina, el azúcar, el cacao, el polvo de hornear  y la sal; todo junto. En un bol mezclamos bien.

En otro bol, batimos los huevos, luego agregamos la leche, el café, el aceite y la vainilla. (Todos los ingredientes líquidos) Añadimos todo a la mezcla de harina y mezclamos primero en velocidad baja, luego  aumentamos a velocidad media y batimos por 2 minutos más.

Vertemos la mezcla en el molde llenando ¾ de su capacidad. Horneamos durante 25 minutos, hasta que cuando inserte el palillo en el centro del cupcake salga limpio.

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinamosjuntos@napsix.com Te contestaremos a la brevedad!

Temas

¿Querés recibir notificaciones de alertas?