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En pocos pasos y con 4 ingredientes, unas deliciosas pechugas rellenas

Para un almuerzo express, podrás resolver un delicioso pollo relleno en minutos. Toma nota de los detalles.

Napsix viernes, 10 de diciembre de 2021 · 16:33 hs
En pocos pasos y con 4 ingredientes, unas deliciosas pechugas rellenas
Foto: Ph Shutterstock

Disfruta de un almuerzo delicioso junto a tu familia y amigos, esta es una receta sencilla, sabrosa y con muchas alternativas. Para acompañar el pollo, puedes hacer una guarnición con hojas verdes y patatas al horno. Otro acompañamiento válido, es la mayonesa casera ¡será infalible para agasajar a todos en casa!

A la hora de rellenar hay muchas opciones, puedes elegir vegetales o jamón y queso. Otra combinación deliciosa es queso y tomate, hoy te indicaremos cómo hacer un relleno de espinaca y queso. Un consejo para estas pechugas rellenas, es que hay que hacer el corte con cuidado, para que quede un sobre y se pueda rellanar. A continuación los detalles de esta receta.

Una pechuga con queso y espinaca ¡un rico almuerzo!
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Ingredientes:

  • 2 filetes Pechuga de pollo
  • 300 gramos de espinaca cocida
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 100 gramos de queso en hebras
Pechuga rellena con 3 ingredientes
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Procedimiento:

Tomamos el pollo y lo cortamos en filetes, reservamos.

Para el relleno de espinaca, picamos el ajo y en una sartén lo salteamos, agregamos las espinacas cocidas, escurridas y picadas bien finita, salteamos. Posteriormente agregamos la crema de leche, sazonamos y dejamos que se cocine por unos minutos. Luego reservamos sin líquido y mezclamos con el queso en hebras.

Para rellenar, tomamos el filete,hacemos el corte y rellenamos. 

Luego tomamos una sartén sellamos por 4 minutos de ambos lados y terminamos la cocción con el horno a temperatura media por veinte minutos ¡y listo!

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinamosjuntosmdz@gmail.com Te contestaremos a la brevedad!

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