Para los golosos: riquísimas gomitas caseras azucaradas

Si eres fanáticos de los dulces las gomitas azucaradas que proponemos en esta nota servirán para un antojo, para decorar un pastel y sobre todo, para disfrutar de algo hecho en casa. 

Una receta sin dificultades que puedes hacerla con tus niños, podrás hacerla a tu gusto, sabor, color y formas. 

Ingredientes:

•        20 grs gelatinasin sabor
•        90 grs de gelatina del sabor al gusto
•        200 grs de Azúcar granulada
•        250 ml de Agua
•        Azúcar para rebozar cantidad necesaria

Procedimiento:

1. Para comenzar estas gomitas necesitamos disolver la gelatina sin sabor, colocamos aguan en una olla, calentamos el agua y luego disolvemos la gelatina. 
2. Ya disuelta la gelatina sin sabor, añadimos el azúcar, removemos hasta disolver por completo
3. Posteriorimente agregar la gelatina con sabor y hasta disolverla. 
4. Revuelve para evitar que se formen grumos, ayúdate con una cuchara de madera, luego continuaras la cocción a fuego medio por 3 minutos, que será cuando llegue el hervor. Para el molde, le pondremos un poquito de aceite, vertemos la mezcla, dejamos enfriar la gelatina a temperatura ambiente. 
5. Una vez que este a temperatura, lo colocaremos en la nevera por un mínimo de 2 horas, es más conveniente si puedes esperar hasta el otro día. 
6. Esto puede tardar una hora aproximadamente.
7. Lo que queremos es conseguir una lámina de gelatina que nos permita cortar las gomitas caseras, por eso necesitamos usar un molde rectangular.
8. Una vez haya enfriado, reservamos en la neverahasta que la gelatina termine de cuajar y solidifique. El tiempo mínimo de reposo es de 2 horas pero lo mejor es dejarlo de un día para otro.
9. Luego sacamos la lámina y preparamos el recipiente para azucarar nuestras gomitas. Le das la forma que gustes, con cuchillo o moldes cortantes y ¡listo!.