Sano y delicioso: budín de plátano con chips de chocolate ¡en 3 pasos!

 La receta de este budín no tiene dificultad y lo mejor es que está cargada de sabor gracias a la banana o plátano. Para esta preparación utilizaremos el plátano que esté más maduro o negra, así endulzarán más la preparación. 

El budín que hoy les proponemos es una delicia y ¡sin azúcar!. Verás que lo saludable también puede ser sabroso. Es conveniente preparar todos los ingredientes y tener el horno precalentado a la hora de cocinar. Ahora sólo queda que apuntes los detalles. Disfruta de este rico budín para alguna merienda y sorprende a toda la familia. ¡buen provecho!

Ingredientes:

• 3 Plátanos maduro
• 2 Huevo
• 200 ml Leche
• 250 grs Harina 
• 14 g Levadura química
• 80 ml Aceite 
• chips de chocolate

Procedimiento:

1. Precalentar el horno a 180 °C. Luego haremos un puré con los plátanos y añadimos los huevos, la leche, el aceite y la leche, con la batidora nos ayudamos para integrar los ingredientes. Colocamos los chips de chocolate.
2. Luego agregamos los secos, será mejor tamizarlos para darle aire a la preparación. 
3. Preparamos el molde con un poco de mantequilla, vertemos el contenido y lo horneamos por 35 minutos mínimo. Para corroborar la cocción del budín lo pinchamos con un palito.