Exquisito: niditos con salsa toffe ¡En minutos!

La columnista de El Permitido, la cocinera y periodista, Melisa Bubica nos trajo otra deliciosa receta, mega fácil de hacer. En esta oportunidad: Niditos de alcayota con salsa toffe, para no perderse.

Ingredientes

Primero te contamos los ingredientes, todos los pedimos en Súper Simple. Mandamos un mensaje vía WhatsApp y en menos de una hora llegó a casa lo necesario para esta deliciosa receta: 

• 1 paquete de masas para empanadas
• 2 naranjas (ralladura)
• 290 gr queso crema
• 3 cucharadas de azúcar impalpable
• Dulce de alcayota
• 100 gr de nueces

Para la salsa Toffee:

• 100 gr de azúcar 
• 150 ml de crema de leche
• 10 ml de agua

Procedimiento:

Con el horno precalentado, empezamos a cocinar.

Preparamos los moldes de tarteletas con un poquito de aceite y colocamos la masa, si queda grande le hacemos unos pliegues, quedarán como unas canastas. La cocción será de 5 minutos, aproximadamente.

En un recipiente colocamos el queso crema, batimos y agregamos el azúcar impalpable y la ralladura de naranja.

Con una manga o con la ayuda de una cuchara rellenamos y luego hacemos un “ nidito “ manipulamos el dulce de alcayota.

Por último, si son muy golosos, pueden hacer una salsa toffee o salsa de dulce de leche. 

Para la salsa toffee hacemos un caramelo, colocamos en un sartén el azúcar con la pizca de agua, cuando se vaya dorando agregamos la crema de leche, tibia. Revolvemos y listo!