¿Conocés el "Espresso Martini"? Aquí una reversión para hacer en casa

¿Conocés el "Espresso Martini"? Aquí una reversión para hacer en casa

La bartender Sabrina Rodriguez "Cuack" nos deja una receta, y nos sugiere reemplazar los postres por cocktails... ¡al menos mientras dure el invierno!

Sabrina Rodriguez

Cocktails, cocktails y más cocktails!  Con estas temperaturas vamos a obviar el postre y vamos a implementar los cocktails afterdinners... ¿Qué opinás? ¿Te prendés?

En este caso les traje una reversión del gran Espresso Martini  

INGREDIENTES

  • Vodka saborizado de vainilla o el vodka neutro lo podemos macerar con una vaina de vainilla por unas semanitas y ya lo tendremos listo para usar (60ml)
  • Almíbar de lemongrass y jengibre (30ml)
  • Café espresso recién hecho (30ml) 

PROCEDIMIENTO

  • Colocar todos los ingredientes en la coctelera, agregar hielo rolo y batir firme por unos 6 segundos. 
  • Luego verte la preparación sobre un vaso old fashioned (vaso corto de whisky). 
  • Y por último agregar el garnish, decorar con una ramita finita de lemon grass fresco y colocar jengibre glaseado o confitado. 

 

Listo a disfrutar este cocktail a puro #ChinChin 

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