A dónde salir a comer en Mendoza este finde

A dónde salir a comer en Mendoza este finde

Te dejamos algunas opciones, y como siempre un compilado de novedades sobre lo que está ocurriendo en el mundo de la gastronomía. ¡Imperdible para foodies!

Food Lovers

Si te interesa comunicar tus eventos o novedades, o querés que visitemos tu restaurante, escribinos a agendagastronomica@mdzol.com o a publicidad@mdzol.com

Hicimos un vivo por Instagram desde Casa Vigil Bodega El Enemigo 

Lilia Sance y Santiago Maestre

Almorzamos en Casa Vigil de Bodega El Enemigo, y transmitimos en vivo por Instagram de MDZ entrevistando a quienes están detrás de este maravilloso proyecto. Lilia Sance (Marketing y comunicación) y Santiago Maestre (chef) nos contaron todos los detalles mientras almorzábamos un exquisito menú acompañados por los vinos de Alejandro Vigil.  Sorteamos un almuerzo completo para 2 personas, entre todos los que participaron con comentarios y preguntas durante la transmisión en vivo, y en redes sociales. La ganadora fue Olga Barrozo. Podés ver todos los detalles de esta experiencia en la nota de Alicia Sisteró en este link.  Y podés revivir toda la experiencia por Instagram TV de MDZ en este otro link. 

 

Reservá por Guía Mendoza Gourmet y disfrutá de la gastronomía de Mendoza

Guía Mendoza Gourmet es una completa herramienta para buscar y reservar en restaurantes de Mendoza. ¿Cómo hacer 1) Registrate en la Guía, ya sea en la web http://guiamendozagourmet.com/  o  bajate la App para Android http://bit.ly/app_gmg_android o para iOS http://bit.ly/app_gmg_android, 2) Reservá online y obtené el certificado de reserva por mail de manera inmediata. Además, podés utilizar diferentes utilidades de la aplicación para encontrar el restaurante que más te gusta. En el botón "Cerca mío" podés ver en un mapa los locales que tenés a tu alrededor según tu ubicación gps. También podés buscar con "la lupita" colocando el tipo de comida que más te gusta, el nombre de algún lugar en particular, o la zon. Para enterarte de las promociones y descuentos, seguí a #LaGuía en Instagram

 

La Folie, ahora en Córdoba

Los cocineros Pablo Marigliano y Santiago Orozco  incursionan en Córdoba. "La Folie" es un concepto culinario donde se conjuga alegría, disrupción, arquitectura, amor y constante innovación. Este equipo cuenta con una amplia experiencia en el mundo del vino, la docencia, hotelería y restauración, como así también en la gestión de empresas. Su lema en cada bocado: “Somos lo que comemos” Este espíritu inquieto ha impulsado a seguir buscando nuevos horizontes y aventuras. Así pues, La Folie desembarca en la plaza Córdoba, específicamente en Colonia Caroya, corazón de la historia vitivinícola argentina de cientos de años, en la Bodega Terra Camiare www.terracamiare.com  para plasmar en su Restaurant Los Socavones, la impronta y experiencia gastronómica de este equipo de asesores gastronómicos. El objetivo: Ser el mejor restaurante de bodega en Córdoba. Bajo el lema: “SOMOS EL TERROIR QUE LATE EN EL CORAZON DE ARGENTINA”; esta bodega de capitales argentinos se lanza a jugar en primera en el enoturismo.  Paralelamente, a partir de Setiembre próximo, el equipo de La Folie vuelve a operar el restaurant de Huentala Wines en Gualtallary, Tupungato, ofreciendo una experiencia de fuegos, donde se podrán degustar pasajes de una historia acompañada de sabores, los vinos de altura y paisaje maravilloso al pie del Cordón del Plata.

Noches temáticas en el Wine & Deli de Bodega A16 

Todos los sábados de 19 hs. a 23 hs. podés disfrutar de las "Noches Temáticas" del Wine & Deli A16. Se trata de una propuesta pensada para que disfrutes de la gastronomía y vinos de A16. Está disponible un menú que contiene los sabores de diferentes regiones,. ¿En dónde? en plena Ciudad de Mendoza, en Av. Emilio Civit 757, casi frente a los Portones del Parque. El precio por persona es de $950 e incluye una copa de bienvenida. Reservas: +54 9 261 2019937reservasdeli@a16sa.com.ar  y en este link

 

Casa Vigil en Bodega El Enemigo abierto viernes por la noche, y sábado y domingo al mediodía

El restaurante estrella de Universo Vigil, ubicado en el corazón de Chachingo, Maipú, permanece abierto los fines de semana de 12:30 a 17 hs. También el viernes por la tarde/noche (desde las 18 hs).  Están disponibles dos tipos de menús (5 y 7 pasos) basados en una cocina de producto, y con el maridaje elegido por el reconocido enólogo Alejandro Vigil.  El menú de 5 pasos ($2.500*) tiene para elegir 3 opciones de plato principal (cordero, ojo de bife o pasta al huevo).  En el menú de 7 pasos ($3.200*) se le suman a los pasos anteriormente mencionados, Conejo Criollo, Trucha y un plato con panceta, lentejas y repollo. Y existe la posibilidad de otro menú de 7 pasos  ($3.900*) maridado con Angélica Zapata Chardonnay, DV Catena Pinot Pinot, Angélica Zapata Merlot, DV Catena Vineyards Desgnate - Adrianna Malbec, Malbec Argentino, y Saint Felicien Semillón Doux. Reservas al tel. +54 9 261 341 1729 y en este link de Guía Mendoza Gourmet.

* Precios Agosto 2020

 

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