El programa "365 Tentaciones" lanza fascículos
El programa "365 Tentaciones" del Ministerio de Economía, Infraestructura y Energía, lleva varios años educando sobre los productos mendocinos, y motivando su consumo durante todo el año.
Esta vez, lanza una colección de fascículos digitales gratuitos que se publicarán quincenalmente en el sitio web del Ministerio.
En cada uno se pondrán en valor tres productos, incluida una aromática.
Como es habitual, buscan incentivar el consumo local, informar sobre los propiedades de los alimentos de la huerta y la finca mendocina y acercar propuestas para elaborarlos.
La intención es poner en valor e incentivar el consumo de productos locales.
La primera entrega ya está diponible y se puede bajar en este link. Incluye cítricos, el hinojo y el tomillo.
Los contenidos incluyen una descripción del producto, zonas de cultivo, sus propiedades beneficiosas para la salud y cómo elegirlos en la verdulería.
En cada fascículo hay dos secciones -"Cocinemos con lo Nuestro" y "La Cocinita"-, donde el usuario encontrará recetas fáciles e innovadoras.
"Sabias que" es la sección que detalla curiosidades sobre los alimentos incluidos en cada edición propuesta. "Zona Cóctel" es el apartado donde se difunden elaboraciones, que también incluyen frutas.
Fuente: Prensa Gobierno de Mendoza
Agradecimiento: Adriana Muñiz