Las mejores empanadas de Mendoza

 Hace tiempo que buscamos las mejores empanadas de Mendoza... ¡y parece que las encontramos! En una nota donde pedimos la opinión de los lectores (En busca de la empanada perfecta) pudimos agendar, y visitamos varios de los establecimientos favoritos del público. 

A continuación expreso mi opinión y la de las amables personas  que me acompañaron, desinteresadamente, y por el solo hecho de disfrutar mi compañía (¡aunque todos crean que es solo para comer mucho y rico!)

Visitamos rotiserías, panaderías y pizerías, y pagamos el pedido. No hemos tenido en cuenta aquellos restaurantes que ofrecen empanadas, ya que la comparación en precio no es justo por el adicional que implica el servicio de mesa.

Pido disculpas anticipadas si nos quedaron afuera del recorrido algunos buenos postulantes, pero a veces se hace interminable la búsqueda y optamos por acortar la selección basándonos en las recomendaciones que ustedes mismos nos dieron.

En todos los casos pedimos la tradicional empanada de carne, que en la mayoría de los lugares la elaboran con masa tipo "criolla", con aceitunas y huevo duro, y al horno... bien mendocina. Podrán ver las fotos de las empanadas en la galería de imágenes.

Los lugares que visitamos

La Campana

$76 la docena. Belgrano 86, Mendoza. Tel 4248213. Utilizan la masa criolla de la prestigiosa fábrica de pastas La Cuyanita. Se puede pgar con efectivo o débito, abren todos los días, de lunes a lunes, para horarios de almuezo y cena. ¡La empanada es gigante! con muchooo relleno. Un poco seca, pero con una rica aceituna entera y huevo duro. Muy buenas.

La Criolla

$90 la docena. Palero 58, Mendoza.
Abren lunes a domingo 11:30 a 15 y 20 a 23 hs. Tienen delivery. Tel 4285544. Bien grandes, jugosas y ricas., muy sabrosas.  La cebolla bien cocida, y excelente proporción carne-cebolla. Las de picadillo salen en masa de hojaldre, en cambio las de "carne cortada a cuchillo" en masa criolla. Tienen 17 variedades todo el año. Excelentes.

Al Buen Raviol

$66 la docena. $5.5 c/u. Belgrano 167, Godoy Cruz (atrás de Carrefour).
Tel 4225432. Ellos mismos hacen la masa (es fábrica de pastas). Las de carne las hacen con masa criolla.Nos parecieron un poquito secas... ¿quizás le faltaba algo de cebolla? Muy bien armada, prolija y riquísimas, con cierto sabor dulzón quizás por el pimentón. Muy buen tamaño. No tenía aceituna ni huevo duro.

Mascalzone

$70 la docena. Juan B. Justo 114, Mendoza. Tel 4237478. Tienen delivery ($5). Casi de libro, el delivery llega el 90% de las veces con los productos un poco maltratados. Y así fue en este caso, llegaron algunas empanadas rotas y aplastadas. Muy rico sabor el relleno y la masa, aunque no tenían aceituna ni huevo duro, y para mi  gusto con poca cebolla. Las hacen con masa criolla. 

Vía Civit

$180 la docena, o $18 c/u. Emilio Civit 277. Tel 4298529
Exquisitas, prolijas, lindísimas., con buen repulgue Muy bien presentadas, en un hermoso packaging. La masa era de hojaldre, el relleno abundante, no muy jugoso. La cebolla suave y bien cocida, y la carne picada bien finita. Con aceituna. También tienen gran variedad de rellenos, entre los que se destacan las de humitas, atún, queso y cebolla, y mariscos. Muy buenas.

Rotisería Roca

$70 la docena. Roca y Olascoaga, 5a sección, Mendoza. Tel. 4204512
También tienen de jamon y queso, cebolla, verdura, y choclo. Las hacen con masa tipo criolla, aceituna y huevo. Bien jugosas, y un poquito saladas. Muy buenas.

Nuss

$52 la docena, 4,5 c/u. Agustín Alvarez y Olascoaga, 5a sección, Mendoza. Y otras sucursales (The Market en Godoy Cruz, Calle Italia en Chacras de Coria, Dalvian). Muy bien armadas, de lindo aspecto con masa criolla y brillantes. Relleno riquísimo, cebolla bien cocida, sabor dulzón y un poquito picante. Varían algunas la cantidad de relleno. Muy buenas.

Rotisería Francia

$75 la docena. Francia y Beltrán, Godoy Cruz. Tel 4245606
No tienen delivery, pero podés llamar para que las tengan listas y las pasás a buscar. Las hacen en masa criolla (elaborada también por ellos). Son irresistibles... muy sabrosas y aromáticas. No tienen huevo ni aceituna. De todas las que probamos, son las más grasosas... quizás por eso son tan ricas!

Todo Rico

$60 doc, $ 6 c/u. Garibaldi 31, Mendoza.  Sarmiento 6437 Godoy Cruz. Tel 0800 3337727. Me dijeron que a veces las hacen con masa criolla y a veces con hojaldre. A nosotros nos tocó con criolla. La atención es rápida y muy amable. Son muy sabrosas, no tienen huevo ni aceituna, pero están bien rellenas. Se pegaron en la bandeja de cartón, y un par venían rotas. ¡Muy ricas!

La Veneciana

$79 la docena, $6,5 c/u. Palero 20, Mendoza, y sucursales en Chacras de Coria, el centro, la 4a sección, y Luján de Cuyo. Al ser fábrica de pastas, ellos mismos hacen la masa tipo criolla. Llevan huevo duro, y son muy rica y jugosas, la cebolla estaba  bien cocida,  y el relleno abundante. Algunas se alcanzaron a quemar un poquito pasadas de horno. Al no tener un film, las empanadas se pegaron en la bandeja de cartón. Muy buenas, a pesar de los detallitos. Para destacar: preciosos los locales.

Quinchos de Club Regatas

$60 la docena. Av. del Prado Español (frente al Prado) Tel 4285881, interno 129. Masa criolla. Llevan solo huevo, no aceitunas. El relleno es muy sabroso, tiene especias y hierbas, y parecen bien caseras. Son pequeñas en relación a otras. 

Todas estas empresas son altamente recomendables y sus empanadas muy ricas. Visitamos algunas otras donde no quedamos conformes con la calidad, por eso decidimos no publicarlas.

NUESTRA OPINIÓN

· La empanada más rica. Rotisería Francia y La Criolla

· La de mejor relación precio - calidad: Nuss y Al Buen Raviol

. El empanada más grande: La Campana

. El mejor repulgue, la mejor presentada: Via Civit

BONUS: aquí te doy el nombre de 5 restaurantes donde podés comer buenísimas empanadas, tomá nota y reservá!

. Ceibo (25 de mayo, frente a Plaza Italia, Mendoza)

. El Palenque (Arístides Villanueva 287 casi Olascoaga, Mendoza)

. Club Gimnasia y Esgrima (Gutiérrez 201, Mendoza)

. Prímula, cantina ferroviaria. (Olavarría 255, Perdriel, Luján de Cuyo)

. El Faro bistró. Hotel Premium Tower Suites (España 948, Mendoza)

NOTA DE LA REDACCIÓN: esta recomendación es independiente, los restaurantes no pagan por aparecer en este espacio.

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