Platos y precios: qué se come en los estadios del Mundial de Clubes
Los hinchas de Boca y River podrán disfrutar de un menú homogéneo, con precios similares en cada recinto, aunque con estilo local propio.
Mundial de Clubes: uno de los lujosos palcos del Hard Rock Stadium.
Hard Rock StadiumEn el universo del fútbol, el ritual de comer en el estadio se ha convertido en una experiencia tan identitaria como el propio espectáculo deportivo. Y en el marco del Mundial de Clubes, donde participan Boca Juniors y River Plate, la gastronomía también juega su propio partido.
Lejos de los clásicos choris al paso o las hamburguesas precalentadas, los estadios estadounidenses donde se juegan los equipos argentinos ofrecen propuestas modernas, eficientes y, sobre todo, costosas.
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Bajo la normativa FIFA, se busca homogeneizar la experiencia del público en todos los estadios del torneo: eso incluye también los precios. De esta manera, el gasto promedio por persona dentro del estadio oscilará entre los 15 y los 20 dólares, dependiendo del menú elegido y la ubicación dentro del recinto. Eso sí: no se venderán bebidas alcohólicas durante los partidos, una decisión que responde a los protocolos de seguridad que rigen en este tipo de competencias internacionales.
Los precios del Hard Rock Stadium
El Hard Rock Stadium, sede de los partidos de Boca en la fase de grupos, es uno de los estadios más modernos de Estados Unidos y un ejemplo de cómo se redefine la gastronomía en eventos deportivos. Con una propuesta pensada para satisfacer a un público global, este estadio ofrece desde comidas rápidas hasta platos con toque gourmet.
Los precios, ajustados al estándar del torneo, se repiten con pocas variaciones:
- Agua o gaseosa: US$6.
- Papas fritas: US$8.
- Sándwich de pollo crispy o hamburguesa: US$13.
- Hot dogs con toppings locales: desde US$10.
- Postres como helados o donuts: entre US$6 y US$9.
Un detalle no menor es que las bebidas se sirven en vasos metálicos reutilizables que mantienen la temperatura y pueden llevarse como recuerdo. Toda la operatoria de compra es cashless: solo se aceptan pagos con tarjeta o mediante apps móviles.
Lumen Field y sus 40 puntos gastronómicos
Por el lado de River, su debut en el torneo será en el Lumen Field, casa del Seattle Sounders y uno de los estadios con mejor reputación en cuanto a la calidad de su oferta gastronómica. Con más de 40 puntos de venta distribuidos en el estadio, la variedad es un sello distintivo: desde los clásicos de estadio hasta platos inspirados en la cocina del Pacífico noroeste.
Aunque los precios se mantienen en el rango establecido por FIFA, la identidad local marca una diferencia:
- Sándwich de salmón o crab cake: alrededor de US$14.
- Nachos con queso y guacamole: US$9.
- Pretzels artesanales: US$7.
- Combo clásico (hamburguesa + bebida + papas): ronda los US$18.
- Bebidas sin alcohol: desde US$5.