Imperdible: el pueblo austral en el que vas a comer el mejor pescado

En el extremo sur de Argentina, a orillas del Canal Beagle, se encuentra un pequeño paraíso para los amantes de la gastronomía marina: Puerto Almanza. Este pueblo, situado a unos 75 kilómetros de Ushuaia, se hizo su nombra gracias a su oferta del mejor pescado y mariscos de la región, convirtiéndose así en un destino imperdible para quienes buscan una experiencia culinaria auténtica.

Puerto Almanza es un puerto pesquero enclavado en un entorno natural de impresionantes paisajes. Rodeado por montañas y bosques, este pequeño pueblo ofrece una vista panorámica del Canal Beagle y las islas chilenas vecinas. La tranquilidad y el ambiente marino hacen de Puerto Almanza un lugar perfecto para desconectar y disfrutar de la naturaleza en su máxima expresión.

Qué se puede hacer en Puerto Almanza

Además de su oferta gastronómica, Puerto Almanza es ideal para realizar diversas actividades al aire libre. Los visitantes pueden embarcarse en excursiones de pesca deportiva, explorando las aguas ricas en truchas y róbalos. Los paseos en kayak por el Canal Beagle permiten apreciar la fauna local, incluyendo aves marinas y lobos marinos. Para los amantes del trekking, los alrededores de Puerto Almanza ofrecen senderos que conducen a miradores.

La gastronomía, la reina de Puerto Almanza

Lo que realmente distingue a Puerto Almanza es su impresionante oferta gastronómica. Los restaurantes locales, muchos de ellos pequeños y familiares, se especializan en platos de pescado y mariscos frescos, capturados diariamente por los pescadores de la zona. Entre las especialidades destacan la centolla, un exquisito crustáceo que se sirve en diversas preparaciones, y la merluza negra, conocida por su delicado sabor y textura.

Uno de los restaurantes más destacados es "La Mesita de Almanza", que se ganó una sólida reputación por su cocina creativa y uso de ingredientes locales. Otro imperdible es "La Sirena y El Capitán", donde se puede disfrutar de platos tradicionales como el ceviche de róbalo y la centolla gratinada, acompañados de vistas impresionantes del canal.

Cómo llegar a Puerto Almanza

Llegar a Puerto Almanza es parte de la aventura. Desde Ushuaia, se toma la Ruta Nacional 3 hacia el norte, para luego desviar hacia la Ruta J, un camino a través de bosques y montañas. La ruta ofrece paisajes espectaculares y la oportunidad de avistar fauna local. El viaje, que dura aproximadamente dos horas, culmina en este encantador pueblo costero.

También se pueden contratar excursiones desde Ushuaia, que incluyen transporte y visitas guiadas por la región.