Jardinería

Cómo aumentar los nutrientes del suelo por el bien del jardín y del medio ambiente

Cómo es cuidar la salud de su suelo acumulando nutrientes mediante prácticas sostenibles en lugar de depender de fertilizantes sintéticos.

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MDZ Estilo lunes, 18 de diciembre de 2023 · 10:25 hs
Cómo aumentar los nutrientes del suelo por el bien del jardín y del medio ambiente
Cuida tu jardín, y cuidarás el mundo. Foto: Crédito de la imagen: Panther Media GmbH/Foto de stock de Alamy

Una buena gestión del suelo y del agua puede lograr una mejora en los cultivos como tambíén en la capacidad de resistir a fenómenos climáticos extremos como sequías, inundaciones y tormentas de arena o polvo.

A continuación cómo mejorar los nutrientes del suelo para lograr el jardín o la huerta que uno siempre soñó.    

Seis formas de aumentar los nutrientes del suelo

1. Antes de meter mano primero informarse de lo que es el suelo

El suelo proporciona un soporte físico a las plantas. Al mismo tiempo, retiene el agua, el aire y los nutrientes que son tan importantes para un cultivo exitoso.

Crédito de la imagen: Futuro/Ruth Hayes

El suelo también alberga todos los organismos que desempeñan un papel esencial para hacerlo apto para el cultivo de plantas enriqueciéndolo con materia orgánica. Estos organismos van desde pequeños animales en descomposición como ratones y topos, hasta lombrices de tierra, que son una de las cosas más beneficiosas ya que crean canales en el suelo que ayudan a la aireación y el drenaje.

Los hongos son otro organismo importante, ya que viven de materia orgánica en descomposición y, a menudo, crecen cerca de las raíces de las plantas, lo que les ayuda a ayudar en la transferencia de nutrientes del suelo.

Los principales microorganismos son las bacterias, que descomponen los minerales y la materia orgánica del suelo. Si hay demasiada agua en el suelo y no hay oxígeno disponible, en su lugar prosperarán bacterias dañinas.

Estos elementos se combinan y trabajan bajo la superficie para enriquecer su plantación y contribuir a la salud del suelo.

2. Conocer el perfil del suelo

Los perfiles del suelo revelan las diferentes capas del suelo.  La capa superior del suelo tiene el mayor porcentaje de material orgánico. Esta es fundamental para la instancia de cultivar. El perfil del suelo también es importante cuando se trata de gestión de nutrientes, ya que ofrece una una idea de cuán fértil es su suelo

Crédito de la imagen: futuro

A medida que el suelo se desgasta y/o la materia orgánica se descompone, el perfil del suelo cambia con el tiempo y puede verse afectado, en particular, por condiciones de anegamiento.

3. Conocer la diferencia entre alimentar el suelo vs alimentar la planta

Existe una diferencia importante entre construir una buena tierra desde adentro, como con materia orgánica descompuesta

Crédito de la imagen: Deborah Vernon/Foto de stock de Alamy

naturalmente, y agregar nutrientes líquidos comerciales o fertilizantes que se compran en la tienda.  ¿Cuál es esa diferencia?

La materia orgánica alimenta el suelo - aportando nutrientes como nitrógeno, potasio y azufre para las plantas, evitando al mismo tiempo la pérdida de estos nutrientes -  en cambio los fertilizantes alimentan la planta.

4. La importancia de los niveles de minerales

Ya sean naturales o proporcionados por fertilizantes, los minerales son una parte importante de la formación de nutrientes para el suelo. Las plantas dependen en gran medida de que se les suministren cantidades suficientes de nutrientes minerales en el perfil del suelo.

Crédito de la imagen: Getty/michaeljung


Los nutrientes que provienen de la descomposición de la materia orgánica o de la erosión de las rocas se disuelven en el agua del suelo y luego se absorben a través de las raíces de las plantas para ayudar al crecimiento.
El abono y la materia orgánica aportan una mezcla equilibrada de nutrientes, fomentando un suministro de nutrientes más completo y sostenible. Mejoran la textura del suelo, la retención de agua y la capacidad de retención de nutrientes.
Por otro lado, agregar nutrientes líquidos o fertilizantes es una forma más específica e inmediata de abordar deficiencias de nutrientes específicos. El uso excesivo de fertilizantes puede provocar desequilibrios de nutrientes, acidificación del suelo y contaminación ambiental.

5. Detectar las deficiencias de los nutrientes del suelo

Los tres principales nutrientes del suelo son el nitrógeno (N), el fósforo (P) y el potasio. Si su suelo tiene deficiencia de alguno de estos nutrientes principales la misma aparecerá rápidamente en sus plantas.

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La deficiencia de nitrógeno provoca retraso en el crecimiento y coloración amarillenta de las hojas más viejas ( clorosis). Cuando hay deficiencia de fósforo, las hojas más viejas pueden presentar una coloración inusualmente verde oscuro o violeta rojizo. Y la deficiencia de potasio puede provocar un color amarillento brillante de los márgenes de las hojas más viejas, que eventualmente se asemeja a áreas quemadas. La falta de calcio puede hacer que los bordes de las hojas nuevas se doblen.
Las plantas necesitan mayores cantidades de macronutrientes, incluidos nitrógeno, fósforo y potasio. Desempeñan funciones fundamentales en procesos como la fotosíntesis, la transferencia de energía y el desarrollo general de las plantas.
Por otro lado, los micronutrientes, como el hierro, el manganeso, el zinc y el cobre, se necesitan en cantidades más pequeñas, pero son igualmente esenciales para procesos específicos como la síntesis de clorofila, la activación de enzimas y el metabolismo del nitrógeno dentro de la planta.

6. Sumarse a la tendencia de no excavar

La tendencia jardinería sin excavación es una forma cada vez más popular de mejorar el ecosistema del suelo. Al dejar el suelo tranquilo y alimentarlo con un mantillo superficial, la idea es permitir que los organismos del suelo se multipliquen y mejoren la salud de las plantas. Es una manera fácil de cultivar un huerto orgánico, ya que este método consiste en trabajar con la naturaleza.
¿En qué consiste esta tendencia de no  excavar?

Crédito de la imagen: SJ Images/Alamy Stock Photos

Ninguna excavación funciona porque el suelo está repleto de microorganismos, minerales, materia orgánica, aire y agua que han formado una estructura compleja con el tiempo, lo ideal es perturbarlo lo menos posible. Entonces excavar el suelo daña estas delicadas redes y altera las lombrices y los microorganismos que necesitas para mantener la salud del suelo. También destruye la estructura, dificultando que las raíces absorban agua y minerales.

Por lo tanto no excavar significa que el suelo no se altera y se alimenta el suelo vida con materia orgánica en la superficie para mantener el drenaje y la aireación. El uso de mantillos que excluyen la luz, como el cartón, para matar las malas hierbas, también ahorra tiempo. / Mario Simonovich - Fuente: homesandgardens.com

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