Descubre el novedoso truco para separar la yema de la clara de huevo

En el mundo gastronómico, uno de los ingredientes más utilizados son los huevos y en algunas recetas se deben separar las yemas de las claras para llevar adelante la preparación. Sin lugar a dudas, para algunas personas este proceso a veces les resulta un poco difícil, sin embargo, este novedoso truco te puede ayudar a cumplir esta tarea sin muchas complicaciones.

A la hora de llevar adelante una receta que pida separar las yemas de las claras de los huevos, esta novedosa alternativa te puede ayudar en el proceso. Para poner en práctica este original truco solo necesitarás algo que tienes en tu cocina, y aunque te parezca familiar, nunca hubieras pensado que se podía utilizar para este fin.

Se trata de la rejilla del horno, con la que podrás separar las yemas de varios huevos a la vez. Este original y efectivo método, que cuenta con sencillos pasos, fue compartido por “The Feedfeed ” a través de sus redes sociales.

Mira el video

El truco para separar la yema de la clara de huevo con una rejilla de horno

1. Primeramente, limpia la rejilla del horno. Luego consigue dos recipientes similares en altura y coloca la rejilla encima de ellos de manera a que los cubra a ambos.
2. Luego rompe los huevos sobre la rejilla y deja que caigan juntas la yema y la clara.
3. De esta manera, la clara caerá al recipiente a través de los agujeros de la rejilla del horno y la yema quedará encima, ya que su tamaño no la dejará deslizarse hacia abajo.  
4. Una vez que hayas juntado todas las claras, solo deja caer las yemas en el otro recipiente.