Así podrás bajar de peso con jengibre
Aunque está de moda entre los artistas de Hollywood, pues le llaman el brebaje “purificador del sistema inmunológico”, una joven de 28 años, llamada Renata Babellis, comenzó un viaje sin regreso al incorporar el jengibre en su dieta diaria hace dos meses. “Hay algo en un shot de jengibre que hace que te sientas más saludable inmediatamente. Tomarlo por la mañana es como si todo tu sistema hubiera eliminado los desechos internos”, dijo.
En un experimento publicado por la revista Critical Reviews in Food Science and Nutrition, se realizaron una serie de ensayos clínicos para estudiar los efectos de las bebidas de jengibre sobre el peso. Se descubrió que su consumo regular puede reducir el peso corporal y la relación cintura-cadera.
A la par, en 2020 el informe señaló: “El agua de jengibre reduce el aumento de peso corporal y mejora el gasto energético”. Los datos fueron concretos: se demostró que el jengibre podría prevenir la obesidad y las afecciones relacionadas con ella. Sin embargo, se destaca que los resultados son preliminares y pueden no ser del todo exactos.
Primero, debemos entender que el jengibre tiene propiedades termogénicas, lo que significa que puede aumentar la temperatura del cuerpo y, por ende, acelerar el metabolismo. Este aumento en la tasa metabólica ayuda a quemar calorías de manera más eficiente, facilitando la pérdida de peso.
Además, el jengibre actúa como un supresor natural del apetito. Al consumirlo, puedes sentir una reducción en el hambre, lo que te ayuda a controlar las porciones de comida y evitar el exceso de calorías. Renata Babellis menciona que desde que empezó a tomar su shot de jengibre por la mañana, ha notado una disminución en sus antojos durante el día, especialmente de alimentos poco saludables.
La forma más sencilla de incorporar el jengibre en tu rutina diaria es mediante un shot matutino. Para preparar un shot de jengibre, necesitarás un trozo grande de jengibre, una manzana, y la ralladura y jugo de un limón. Comienza pelando el jengibre y la manzana. Luego, ralla ambos ingredientes y colócalos en una licuadora junto con la ralladura y el jugo del limón. Mezcla bien hasta obtener un líquido homogéneo. Este shot no solo te dará un impulso de energía, sino que también comenzará a trabajar en tu metabolismo desde temprano.