Buscan incentivar el consumo interno de uno de los productos más exportados

“Ponele más ajo a tu vida”. Así comienza el video promocional que la Asociación de Productores, Empacadores y Exportadores de Ajo, Cebollas y Afines de Mendoza (Asocamen) ha comenzado a hacer circular en diversas plataformas y redes. El objetivo es, en primera instancia, promocionar el consumo de esta hortaliza así como informar a la población sobre los beneficios que tiene para la salud.

En Mendoza, el ajo es un producto importante debido a que este año no solo ha ampliado su superficie cultivada sino que es clave para la exportación. En este contexto, casi el 80% de la producción se exporta a Brasil y es una de las hortalizas más pedidas en sus diversas variedades por el país vecino.

Sobre la campaña, Maximiliano Di Cesare, presidente de Asocamen, contó que han comenzado a realizar encuestas y diversos focus group con el fin de, primero saber cómo está posicionado el ajo para, después incentivar el consumo del ajo en el mercado interno. “Entre otras cuestiones, el resultado ha mostrado un gran desconocimiento acerca de la hortaliza emblema de Mendoza”, precisó el empresario.

“Consumir ajo cada día, entre otros beneficios, previene enfermedades cardiovasculares”, se escucha en el video de 26 segundos. También se destacan las características saborizantes de este cultivo al tiempo que se explica que hay diversas variedades para destinar a usos diferentes.