Peñaflor prevé moler este año el mismo récord de uvas de 2018

Uno de los más grandes grupos vitivinícolas del país, el Grupo Peñaflor estimó que este año molerá en total 180 millones de kilogramos de uva en esta campaña en sus bodegas de San Juan, Mendoza, Salta, Catamarca y Buenos Aires. Del total, 130 millones serán comprados a 700 productores independientes,

“Esta vendimia iguala el récord de molienda alcanzado durante el año 2018. En Mendoza las compras de uva superarán los 79 millones de kilogramos, y en San Juan alcanzarán los 49 millones de kilogramos. Entre las principales variedades finas a adquirir se destacan el Malbec, Cabernet Sauvignon, Bonarda, Chardonnay, Syrah y Sauvignon Blanc”, señalaron desde la bodega en un comunicado.

Peñaflor confirmó con estos datos la tendencia creciente de los últimos años, ya que no solo igual el récord de 2018, sino que además supera los 150 millones de kilos de uva que se molieron en 2014 y los 100 millones de kilos de 2010.

Según indicaron desde la empresa, la primera recolección de uva propia se dio la semana pasada en la región de los Valles Calchaquíes. Seguirán la provincia de San Juan y Mendoza.