Crecen más las exportaciones de vinos que ajustaron menos sus precios
En los primeros nueve meses del año, las ventas al exterior de vinos y mostos acumulan una caída del 9,7% en volumen, aunque con una suba del 11,5% en facturación. Con ajustes de precios del 7,6% y 7,5%, sólo los fraccionados y espumantes registran aumentos en la cantidad exportada. El vino en caja, a granel y el mosto tiene caídas del 21% al 41%.
En un contexto de crisis internacional, donde los principales mercados externos se debaten entre la deflación y el crecimiento casi cero, la variable precios es clave a la hora de exportar. En ese sentido, el vino argentino es un claro ejemplo, donde sólo muestran tasas de crecimiento en volumen aquellos productos que ajustaron menos sus precios de venta.
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En los primeros nueve meses del año, Argentina exportó vinos y mosto por un total de 253,75 millones de litros a un valor de U$S635,17 millones. Esto representa una caída del 9,7% en relación a los 281,11 millones de litros pero una suba del 11,5% en comparación con los U$S569,58 millones de igual período de 2009.
Se exporta menos pero a un precio mayor. Prueba de ello es que el precio promedio del litro exportado entre 2009 a 2010 pasó de U$S2,03 a U$S2,5, lo que da una suba interanual del 23,5%, según datos de Caucasia Wine Thinking para Wines of Argentina.
Pero este promedio esconde profundas altas y bajas, donde el vino embotellado y los espumantes aparecen como claros ganadores frente al mosto, los fraccionados en cajas de cartón y graneles que están perdiendo participación de mercado.
En el acumulado enero septiembre de 2010, comparado con igual período de 2009, el vino fraccionado en botella exportado pasó de 131,64 a 146,84 millones de litros, lo que da un crecimiento interanual en volumen del 11,5%. En facturación, en tanto, el vino embotellado pasó de U$S404,09 a U$S485,13 millones, una suba del 20,1% (ver gráfico).
En igual período, las exportaciones de espumantes crecieron 5,3% en volumen (de 2,19 a 2,30 millones de litros) y 13,1% en facturación.
Distinta es la realidad del mosto, que cayó 23,8% en volumen y 14,5% en facturación o del vino a granel que bajó 41,5% en litros exportados y 14% en dólares. Lo mismo pasa con el vino en caja de cartón, que en el acumulado enero septiembre de 2010 cayó 21,8% en volumen, aunque subió 13,3% en facturación en la comparación interanual.
Pero por qué unos productos logran mantenerse mientras otros caen, lo que termina llevando a que el promedio de exportaciones vitivinícolas del país caiga en volumen pero suba en precio. La respuesta está en los precios.
Mientras el vino embotellado y los espumantes ajustaron sólo 7,6% y 7,4% sus precios de venta, respectivamente, en lo que va del año, el mosto exportado subió 12,2%, el vino a granel 46,9% y el fraccionado en tetra 44,9%. Esto explica por qué hay productos que en relación al año pasado no sólo están manteniendo mercados sino que los están haciendo crecer mientras que otros caen en picada.
Un bueno ejemplo es Estados Unidos, un país que no logra resurgir de la crisis pese a los desesperados intentos del Gobierno por reactivar la economía. Para el vino embotellado este mercado representa el 34,6% de todo los facturado por exportaciones y el 32% de lo vendido en volumen. Claramente este es el principal comprador de vinos en botellas. Ahora bien: ¿sabe cuánto aumentaron los precios del vino embotellado argentino en este mercado entre enero y septiembre de 2010 comparado con igual período de 2009? Subieron sólo el 0,5%, lo que ha permitido que las exportaciones crezcan 19,7% en facturación (de U$S140,37 a U$S168,06 millones) y 19,1% en volumen (de 4,37 a 5,21 millones de litros), según datos de Caucasia Wine Thinking.
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En igual período, las exportaciones de espumantes crecieron 5,3% en volumen (de 2,19 a 2,30 millones de litros) y 13,1% en facturación.
Distinta es la realidad del mosto, que cayó 23,8% en volumen y 14,5% en facturación o del vino a granel que bajó 41,5% en litros exportados y 14% en dólares. Lo mismo pasa con el vino en caja de cartón, que en el acumulado enero septiembre de 2010 cayó 21,8% en volumen, aunque subió 13,3% en facturación en la comparación interanual.
Pero por qué unos productos logran mantenerse mientras otros caen, lo que termina llevando a que el promedio de exportaciones vitivinícolas del país caiga en volumen pero suba en precio. La respuesta está en los precios.
Mientras el vino embotellado y los espumantes ajustaron sólo 7,6% y 7,4% sus precios de venta, respectivamente, en lo que va del año, el mosto exportado subió 12,2%, el vino a granel 46,9% y el fraccionado en tetra 44,9%. Esto explica por qué hay productos que en relación al año pasado no sólo están manteniendo mercados sino que los están haciendo crecer mientras que otros caen en picada.
Un bueno ejemplo es Estados Unidos, un país que no logra resurgir de la crisis pese a los desesperados intentos del Gobierno por reactivar la economía. Para el vino embotellado este mercado representa el 34,6% de todo los facturado por exportaciones y el 32% de lo vendido en volumen. Claramente este es el principal comprador de vinos en botellas. Ahora bien: ¿sabe cuánto aumentaron los precios del vino embotellado argentino en este mercado entre enero y septiembre de 2010 comparado con igual período de 2009? Subieron sólo el 0,5%, lo que ha permitido que las exportaciones crezcan 19,7% en facturación (de U$S140,37 a U$S168,06 millones) y 19,1% en volumen (de 4,37 a 5,21 millones de litros), según datos de Caucasia Wine Thinking.