En nueve meses la inflación en alimentos llega al 27%
La escalada de precios en Mendoza se acelera, según el último informe de la Facultad de Ciencias Económicas de la UNCuyo. En septiembre la canasta alimentaria aumentó 1,9% y la canasta básica (parcial) se incrementó 2,1%.
Con estos datos, la inflación acumulada para los primeros nueve meses del 2010 asciende a 27,0% para la Canasta Alimentaria y al 20,0% para la Canasta Básica parcial. Y si se tiene en cuenta el acumulado de los últimos 12 meses en Mendoza, la Canasta Alimentaria aumentó 35,9%, mientras que la Canasta Básica parcial se incrementó un 26% en igual período.
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Aunque no relevan exactamente el mismo universo de artículos y rubros, las mediciones hechas por la UNCuyo contrastan fuertemente con las informadas por el Indec y sirven de parámetro real de lo que está sucediendo con los precios en la economía. Para tener una idea, a mediados de septiembre el organismo estadístico nacional informó que la inflación (Índice de Precios al Consumidor) de agosto (último datos disponible) fue del 0,7%, en los ocho primeros meses del año los precios aumentaron 7,5% y en la variación anual el 11%.
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La inflación muestra así nuevamente una aceleración y desde junio las tasas de variación vuelven a situarse en un nivel peligroso por encima del 2% mensual, advierte el informe. Esto lleva a que Mendoza tenga tasas anualizadas de inflación por encima del 30% anual.
Medido en pesos, para la UNCuyo la canasta alimentaria (lo que necesita una familia tipo para comer) llega a los $1.425, mientras que la canasta básica parcial (que no incluye algunos rubros tales como alquileres, gastos en educación y salud) se ubica en $2.912.
Por productos
En el análisis por producto, el rubro que más subió en setiembre en Mendoza fue el de Servicios con el 11,7%, seguido de Verduras y Frutas (+6,2%), Panadería (+2,9%), Lácteos (+2,2%) y Productos de Limpieza. Más atrás quedaron las subas de Carnes (+0,6%).
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Mientras que en los últimos doce meses, los rubros que más presionaron al alza a los precios de la Canasta Básica parcial fueron Lácteos (+24%) y Carnes (+24%), seguidos de Esparcimiento (+11%), Transporte (+9%) y Servicios (+9%), según la UNCuyo.