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El sector lácteo cerca de la crisis terminal

La caída del 20% en las exportaciones con mayor producción, está dejando 500 millones de litros de leche extra. El problema es que hay que sumar otros 100 millones de litros más por la reciente veda a la exportación de quesos.
Vacas flacas: El sector lechero afectado por las políticas oficiales. Foto: Web
Vacas flacas: El sector lechero afectado por las políticas oficiales. Foto: Web
El sector lácteo ha venido sufriendo un proceso de achique permanente. Desde que el gobierno le puso cupos a la exportación y límites a los precios en el mercado interno, han desaparecido gran cantidad de tambos, lo cuales no se recompondrán con facilidad. Mientras se ataca internamente a la producción para a garantizar precios bajos, Argentina perdió la oportunidad de aprovechar precios históricos excepcionales

El freno a la exportación de quesos dispuesto hace unos diez días por el secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno, junto al aumento estacional del 5% de la producción de leche del país, están empujando al sector a un colapso, le dijeron industriales lácteos al diario El Cronista.

Según explicaron empresarios del sector “La caída del 20% en las exportaciones en lo que va del año con la mayor producción en el primer semestre, está dejando 500 millones de litros de leche extra en el país”, El problema es que, además, hay que sumar otros 100 millones de litros más por la reciente veda a la exportación de quesos.

Con exceso de oferta e imposibilidad de remarcar, el empresario sostuvo que “las lácteas no van a poder mantener los $ 0,945” que acordaron pagarle por litro al tambero hasta el 31 de agosto, Moreno mediante. Además, las perdidas superiores a 100 millones de pesos reconocidos por La Serenisísima después del conflicto con el campo, pintan un panorama nada optimista.

Encima, ese valor fue desde el principio considerado insuficiente al menos por cuatro entidades del sector (Caproler, Caproleba, UGT y APL), además de la Sociedad Rural, Federación Agraria y CRA, que pedían un precio cercano a $ 1,25 el litro.

Así, salvo que la reunión que tendrá con el sector la semana próxima el reciente secretario de Agricultura, Carlos Cheppi, produzca alguna solución inmediata, “en septiembre explota todo”, predijo el ejecutivo.

En tanto, otro empresario se lamentó de que, aun en la hipótesis de que el Gobierno, con abastecimiento interno garantizado, liberara la exportación de leche (quitando el valor del llamado precio de corte, hoy fijado en u$s 3.116 por tonelada de leche en polvo), las intervenciones sobre el sector desde hace dos años hicieron perder los increíbles precios internacionales, que en 2007 y parte de 2008 rondaron entre u$s 4.500 y u$s 5.000 por tonelada, y hoy han caído a valores cercanos a u$s 3.500. “Llegaríamos a la fiesta cuando están juntando las mesas”, sentenció.