Sin mantequilla: brownie súper sano para hacer ¡en 3 pasos!
La receta de hoy es muy sana, ya que evitaremos utilizar materia grasa. Otro gran punto a favor, el reemplazo es una fruta. Lee toda la nota para hacer este brownie súper sano.
Si quieres una preparación saludable, toma nota, esta receta a base de manzanas causará la sensación. El brownie es la porción justa de dulce que todos amamos comer, apunta porque aquí dejamos la mantequilla de lado.
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Esta receta es otra alternativa de sumar frutas y verduras en nuestra dieta. Algo sano y fácil con ¡muy buen sabor y textura! Te recomendamos que utilices cacao en polvo sin azúcar y si quieres puedes agregarle chips de chocolate semi-amargo. Ahora sí checa toda la información para ¡el brownie saludable!
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Ingredientes:
- 75 gr azúcar
- 3 huevos
- 200 gr chocolate
- 150 gr compota de manzana
- 1 cucharadita de vainilla
- 50 gr harina
- sal
Procedimiento:
- Toma 3 o 4 manzanas a cocinar con 1 cm de agua, cortadas en trozos por 5 minutos. Puedes colocarle una cucharada de azúcar y una pizca de canela. La procesamos y utilizamos acontinuación.
- Toma un recipiente y bate los huevos junto con el azúcar, luego agrega la esencia de vainilla.
- Posteriormente agregamos la harina y el cacao integramos y por último la manzana, cuando la mezcla esté homogénea la vertemos en el molde previamente enmantecado y enharinado. Cocinamos por 25 minutos y corroboramos la cocción con un palito. Dejamos enfriar y desmoldamos ¡el rico brownie saludable!