Profeco: 4 marcas de queso tipo americano vuelven al mercado

La Procuraduria Federal del Consumidor (Profeco) había prohibido la comercialización de cinco marcas de queso, debido a que no cumplían con el etiquetado necesario para estar a la venta. Ahora tras una serie de adecuaciones las marcas pueden volver a ser ofrecidas al consumidor.

La Profeco dio a conocer cuáles serán las 5 marcas de queso que podrán volver al mercado. En su Revista del Consumidor de diciembre, detalló las marcas que presentan la denominación “imitación queso americano”, que ya cuentan con los detalles y requisitos que pide la norma de etiquetado. 

Cuáles son los quesos que regresan al mercado

• Precissimo: tipo americano de 140 gramos. Ya cuenta con la aclaración de que es “imitación” de queso americano.
• Aurrerá: Ya cuenta con letras grandes que especifican que es “imitación”.
• Del Rancho americano: previamente no decía que era “preparación alimenticia”. Esto quiere decir que la proteína es más baja debido a que sólo contiene sólidos de leche hasta el cuarto lugar de sus ingredientes.
• Le Castell: igualmente ahora aclara que es “preparación alimenticia tipo queso americano”. Este tipo de alimentos no puede denominarse como tal “queso”.

El estudio de la Profeco data del año 2020 y allí se detallaba que había quesos de tipo americano que incumplían la norma de etiquetado y también con las características necesarias para ese tipo de denominación.

Además del regreso de las maracas de queso tipo americano, en el rubro de quesos panela, la marca Flor de Alfalfa, queso panela, de 500 gramos, también puede regresar a ser comercializada luego indicar el porcentaje mínimo de grasa butírica, proteína y el máximo de humedad, que antes no se encontraba en el etiquetado.

Cuándo se fundó la Profeco en México

En 1976 se promulgó la Ley Federal de Protección al Consumidor (LFPC) y surgió Profeco como la institución encargada de defender los derechos de los consumidores, prevenir abusos y garantizar relaciones de consumo justas. México se convirtió en el primer país latinoamericano en crear una procuraduría y el segundo con una ley en la materia.

Seis años después, en 1982 la institución ya tenía 32 oficinas en las principales ciudades del país. En la actualidad Profeco cuenta con un total de 38 Oficinas de Defensa del Consumidor en el país.