El postre ideal: única y exquisita tarta de piña ¡sin horno!
Con unos pocos ingredientes puedes crear una receta que es realmente extraordinario. La piña es una de las frutas más recomendables para estos días de calor. Además de destacar por ese sabor dulce y delicado, tiene múltiples propiedades diuréticas que deberemos tener en cuenta para incluirla en nuestra dieta veraniega.
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Ingredientes:
- 1 lata de piña en su jugo
- 1 lata de leche condensada
- 1 lata de leche evaporada
- 2 sobre de gelatina de piña o de limón
- 10 bizcochos de soletilla
- 25 gr de azúcar
- 1 vasito de lech
Procedimiento:
Abre la lata de piña, separa las rodajas del zumo y reserva para seguir con la receta.
En una sartén antiadherente pon el azúcar con unas gotas de agua. Cuando esté listo, lo pones en el fondo del molde.
Pone unas rodajas de piña en el fondo y el resto de la piña lo vas a trocear lo más finamente posible.
En un cazo pon a calentar la leche evaporada, cuando esté caliente le añades la gelatina
Añadiremos al cazo el jugo de la piña y la leche condensada.
Mezcla este ingrediente con el resto hasta tener una deliciosa masa fresca.
Esta mezcla irá directamente al molde.
Moja los bizcochos con leche, los pones en el fondo hasta que quede cubierto. Pon la tarta en la nevera o en el congelador y listo para servir.




