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Alimentos con magnesio para reducir estrés y prevenir Alzheimer

El magnesio tiene múltiples beneficios para nuestro organismo y está presente en los alimentos que consumes a diario.

Consumir magnesio es más importante de lo que crees. Para una alimentación balanceada y saludable debes incluir alimentos que contengan este nutriente. Ya no es necesario que consumas suplementos sino que puedes ingerir las cantidades de magnesio requeridas en alimentos naturales y más económicos.

Beneficios de este alimento 

El magnesio ayuda a la salud en general. Según Men's Health, “si estás cansado, el magnesio te ayuda a disminuir la fatiga. También lo tienes que consumir si te notas inapetente a la hora de comer o si notas calambres”. Básicamente, el magnesio es esencial para activar muchos procesos que realiza nuestro organismo. 

Un pastel de plátano contiene magnesio. Foto: Archivo.

A su vez, este nutriente es conocido por reducir el estrés. Esto es posible gracias a que reduce el cortisol en sangre y previene los daños a la estructura cerebral. También reduce la ansiedad, los nervios y tensiones musculares. Y por último, el magnesio previene el Alzheimer ya que evita la acumulación de placas neuríticas.

Existen al menos 20 alimentos que puedes incluir en tu dieta para obtener los beneficios del magnesio. Por ejemplo, patatas, merluza, conejo, salmonete, besugo, tofu, plátano, judías verdes, castañas, pasas, langosta, ciruelas secas, lentejas, pasta, queso de bola, queso manchego fresco, entre otros.

Puedes condimentar el tofu con especias para darle el sabor que prefieras. Foto: Archivo. 

Puedes incluir estos alimentos en tus platillos o recetas. Algunos de ellos como pasas o castañas combinan a la perfección en recetas de pasteles, tartas, croissants, entre otras. En cuanto al pescado y otras carnes, se recomienda consumirlo al menos dos veces por semana.