Un joven productor de Tunuyán regaló la cosecha de tomate porque le pagan $50 el kilo
El precio del tomate se desplomó esta temporada y esto llevó a varios productores a decidir pasar la rastra a sus fincas antes de cosechar. En este contexto, la familia Manzano decidió dejar los plantines y cuidarlos durante el verano en una finca de 3 hectáreas que tiene en Colonia las Rosas.
Cuando llegó el momento de levantar la cosecha, la fábrica les informó que iba a pagar $50 por cada kilo de tomate. Ante este panorama, los Manzano abrieron las puertas de su finca y regalaron la cosecha.
“En vez de regalarle el tomate a la fábrica, se lo regalamos a la gente”, dijo Pedro Manzano en diálogo con MDZ.
“Hoy la fábrica está pagando $50 el kilo de tomate y debería pagar $150 por eso lo regalamos para mostrar cómo estamos los productores. Hay que sacar de donde no hay para seguir”, agregó el joven que trabaja desde niño en la finca que era de su abuelo, un inmigrante que llegó de España en 1954.
En total, fueron cerca de 400 personas a cosechar a la finca de Colonia las Rosas para llevarse tomate para hacer salsa y unas 50 más fueron a la plaza de Tunuyán con bolsas y cajones a buscar lo que Pedro llevó en su camioneta.
Por qué regalan el tomate
Durante el año los costos de mantener la producción aumentaron al valor del dólar pero al momento de vender los precios se desplomaron.
Plantar y mantener una hectárea de tomate durante el año cuesta alrededor de $4 millones y -si no cae granizo- se cosechan unos 100.000 kilos. Hoy la fábrica paga $50 el kilo, es decir, el productor se lleva $5 millones.
Al productor le queda solo $1 millón de ganancia y con ese dinero tiene que comprar insumos y preparar la tierra para una nueva plantación. Los números no dan. Para que sea rentable, la fábrica debería pagar cerca de $150 el kilo de tomate.