Huevos de Pascua hechos en casa: ¡A las 11:30 te enseñamos cómo!
La pandemia de Covid-19 ha hecho que nos reorganicemos y vivamos estos días de una manera sin precedentes. Entre las medidas obligatorias que impuso el gobierno nacional, y las que debemos tomar para resguardarnos y ayudar como sociedad a que esto pase, nuestra vida cotidiana se modificó absolutamente.
Llega la celebración del domingo de Pascuas, y son muchos los mendocinos que no podrán salir a comprar algo para celebrar en sus hogares. Además... ¡los huevos de chocolate están carísimos! Es por eso que desde MDZ hemos decidido ayudarte de la mejor manera: contactando a una pastelera impresionante para que nos enseñe a hacerlos. Yamila Dobranski se pondrá manos a la obra para que sorprendas y te luzcas el próximo fin de semana.
Esta joven virtuosa de los dulces trabaja junto a Juan Ventureyra, quien es el responsable del nuevo restaurante inaugurado en Riccitelli Wines, y se erige como una revelación absoluta en la zona histórica del vino: Luján de Cuyo.
Chamme, como todos le dicen a Yamila, trabajó además en la cocina de Palacio Duhau de Buenos Aires y en la pastelería del hotel Four Seasons. Además fue jefa además de pastelería en una boulangerie francesa en Belgrano y tuvo la posibilidad de trabajar en el hotel Hyatt de Carmelo, Uruguay.
¿Qué necesitás tener en casa para hacer los huevos de Pascuas?
Sin embargo, Chamme nos contó un secretito: "Si no tenés moldes, no te preocupes. Porque te voy a dar unos buenos tips para suplantarlos".
Ya lo sabés, la cita está concertada: mañana, miércoles 8 de abril, a las 11:30, te esperamos en un live por la cuenta de Instagram de @mdzol. ¡No te lo pierdas!