La nueva propuesta mendocina donde comer sushi es toda una experiencia
Con la mejor gastronomía japonesa 477 Sushi, en calle San Martín 477, de Ciudad ofrece mucho más que sushi: ambientación moderna, seguridad, tragos sofisticados y buena música.
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En dialogo con MDZ Sociales, Leonardo Encina -Responsable de 477 Sushi- contó que el concepto surgió "como una alternativa nueva a lo que es un restaurante de sushi convencional".
Es que el líder de este proyecto, luego de un estudio de mercado, encontró que lo que estaba faltando en la calle más emblemática de Mendoza -Avenida San Martín- era justamente un restaurante de sushi: "No existe en ningún lugar de Mendoza una propuesta de este estilo para ofrecerles a los mendocinos", continuó Encina.
¿Qué tiene de diferente 477 Sushi?
Innovación. La inversión estuvo apuntada a mejorar las instalaciones, el diseño de vanguardia y la climatización (inteligente).
477 sushi se emplaza en un edificio de ultima generación, nada funciona con hidrocarburos, las instalaciones son totalmente eléctricas, ecofriendly.
La ubicación. 477 Sushi se ubica en la emblemática Av. San Martín de Ciudad, frente al INV (Instituto Nacional Vitivinicola). Entre los servicios con los que cuenta el lugar, la seguridad exclusiva y el estacionamiento resultan fundamentales.
"Un lugar pensado para la comodidad de la gente. Buen ambiente, buena música y diferentes propuestas que les permiten a los clientes vivir la experiencia 477", aportó Leonardo Encina.
Gastronomía singular. "Nuestro sushiman viene de Usuhaía, más precisamente del Cerro Castor", contó Leonardo Encina y presentó a sushiman Rodrigo Scaffidi.
"La novedad gastronómica es un rol realizado con productos locales: trucha del Río Atuel apanado con nueces de Tupungato, con pepinos de Lavalle y tomates de Guaymallén. Un rol totalmente autóctono".
Un roll totalmente autóctono que apoya a nuestros productores, el roll Mendoza, especial para ser maridado con nuestros vinos.
#SushiExperience
Los amantes del sushi, a través de esta nueva propuesta gastronómica japonesa podrán disfrutar de sus rolls favoritos de marte a sábado. Todos los días con un plus distinto, por ejemplo:
Martes. Takeaway con precios increíbles para que te lleves a casa las más ricas variedades.
Miércoles. Sushi free para mujeres (de 21.30 a 23.30 horas). Las chicas, con su grupo de amigas, podrán disfrutar de las diferentes variedades de 477 sin limites. La propuesta tiene un valor de $200 por persona,sin bebida.
Jueves. Djs Experiencie. Los jueves por la noche la fusión entre el sushi y el chillout resulta ser exquisita e ¡irresistible!
Viernes. Sushi free en pareja. $400 la pareja con sushi libre hasta las 23.30 horas.
Sábado. Bajo el concepto de arte y sushi, los mendocinos serán parte de diferentes propuestas culturales mientras disfrutan del servicio premium del lugar. Entre las actividades se encuentran: showroom, exposiciones de cuadros o esculturas, shows en vivo...
Y una vez por mes....#SushiExperiencie
El próximo ciclo se llevará a cabo el sábado 8 de julio, donde se disfrutará de una tarde- noche llena de sorpresas, música para bailar con los mejores DJ´s, barra libre premium (esto significa que podrás tomar lo que quieras), acompañados de vinos, espumantes y cerveza.
"Cmenzamos con nuestra #SushiExperience con una recepción de: guacamole de calamar, tartar de salmón y pepinillos. Trucha en crout", indicó Leonardo Encina.
Luego vendrá el momento de los chupitos de: ceviche limeño, calamar y vieyras en su concha, pulpitos en salsa teriyaki.
También vendrán los calientes como: gyosas fritas de cerdo con salsa tamarindo, springroll de mar y soja langostinos, crunch alimonados.
Y finalmente para llegar al sushi; Niguiri de pulpo, niguiri de white, salmón california, New York Philadelphia, tuna cream, maki salmón, maki vegetales, smoketamago fresh, salmón eby, hot panko salmón 477 feeling.